إليكم أجدد وأجمل وصفات رمضان السهلة والأفكار الرائعة التي ستجعل وجبة إفطار رمضانية لذيذة مليئة بالنكهات المفضلة لديك لمشاركتها مع عائلتك وأصدقائك بعد يوم طويل من الصيام.
وصل شهر رمضان المبارك حيث يسعد العائلات بالتجمع ومشاركة وجبات الإفطار والسحور مع أحبائهم ، لذلك قمنا بتجميع أكبر قائمة من الوصفات والأطعمة الرمضانية الشهية ذات الذوق الخاص التي لا تتطلب الكثير من الطهي. حاولي تجهيزها للضيوف أو العائلة التي تجعل طاولتك مميزة ، وكذلك تقديم الحلوى الرمضانية بسهولة ، والتي لا يوجد فيها منزل في رمضان.
أجمل و أجمل وصفات رمضان
إذا كنت بحاجة لتحضير أجمل وصفات رمضان السهلة ، فاتبع وصفات الموقع مختلف وجبات شهية مناسبة للإفطار والسحور عليك تحضير أجمل الأطباق الرئيسية الخفيفة والسريعة بأنواع مختلفة من الطعام واللحوم والأسماك والدجاج وغيرها الكثير ، فنحن نوفر لك خطوات ومكونات دقيقة لتستمتع بالاستفادة من تحضير الطعام. أشهى الوجبات الرمضانية.
وصفة طاجن الروبيان بالفلفل
تعتبر طاجن الجمبري بالفلفل من ألذ الأطباق وتتميز بطعمها اللذيذ والرائع ، كما تعتبر من أفضل الوصفات الرمضانية سهلة التحضير والطهي ، لأنها لا تتطلب الكثير من خطوات التحضير والطهي. لتقديمه على مائدة الإفطار في رمضان ، ولكن اتبع الخطوات التالية:
المكونات الأساسية
- ½ كيلوغرام جمبري.
- نصف كوب ماء.
- طماطم فقط.
- بصلة واحدة.
- فلفل حلو واحد.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- 3 فصوص ثوم.
- شرائح الليمون.
كيف تستعد
- نأخذ مقلاة مناسبة ونضعها على النار ، ثم نضيف الزيت والبصل بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ، ثم نستمر في التقليب حتى تذبل.
- بعد ذلك نضع الثوم في المقلاة مع الاستمرار في التقليب حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر ، ثم نضيف الجمبري ويستمر التقليد حتى يكتسب الجمبري نكهة الخليط ويغير لونه.
- يمكنك الآن إضافة شرائح الليمون ، ثم الفلفل الحلو ، وبعد التحريك نضيف الطماطم المفرومة ، ثم صلصة الطماطم.
- هنا نضيف الملح والكمون وعصير الليمون والخل والماء إلى المكونات السابقة ، ثم يترك لمدة 10 دقائق على النار.
- انقلي جميع المكونات من القلي إلى الكسرولة ، ثم ضعيها تحت شواية الفرن ، حتى تجف السوائل وتتحول إلى اللون الأحمر.
- قدمي هذا الطاجين مع أرز السمك الأحمر وسلطة الطحينة وسلطة خضراء.
طريقة التحضير برياني الدجاج بوصفة الزبادي
برياني الدجاج باللبن أشهر وصفات رمضان سهلة التحضير ، لأنه من أفضل الأصناف التي يمكن تحضيرها للإفطار الرمضاني ، لذلك أنصحكم بتجربة هذه الوصفة والاستمتاع بطعم الدجاج اللذيذ والجديد . اتبع الآتي لتتمكن من تحضيره:
المكونات المطلوبة
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- 2 ملاعق صغيرة من الملح.
- 2 ملاعق زنجبيل / مبشور.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة سمن.
- ورقة غار واحدة.
- ربع كوب عصير ليمون.
- يوجد كوب زبادي.
- 2 كوب أرز بسمتي منقوع مسبقًا في الماء لمدة 20 دقيقة.
- 3 بطاطا حلوة ، مقطعة إلى شرائح كبيرة مستديرة.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة مستديرة.
- كيلو أفخاذ دجاج.
- يمكن إضافة الزعفران والهلابينو المفروم إذا رغبت في ذلك.
طريقة تحضير الوصفة
- في وعاء عميق نضيف الزبادي والثوم والكركم والزنجبيل وبهارات الدجاج وعصير الليمون والملح والفلفل الأحمر ، ثم نخلطهم جيداً ونضيفهم إلى أفخاذ الدجاج ، ثم نضع هذا الوعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نأخذ القدر المناسب ونضعه على النار ونضع فيه السمن والبصل حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي ، ونضع جانباً نصف حجم البصل.
- الآن نضيف البطاطس والدجاج والريحان والهلابينو مع التوابل إلى البصل ويقلب جيدا
- نضع هذا الخليط على نار متوسطة ، ثم نتركه حتى ينضج الدجاج ، ثم نضيف الملح والأرز ونسكب ثلاثة أكواب من الماء ، ثم نترك الخليط مع خفض درجة الحرارة حتى ينضج الأرز.
- يمكنك الآن مزج الزعفران والحليب لبضع دقائق ثم سكبه فوق المكونات السابقة ، وتقليب الدجاج والأرز جيدًا ، وعندما تقدم هذا الطبق ، تزين كمية البصل المتبقية جانبًا.
حلوى الكنافة بالمانجو
الكنافة بالمانجو من اشهر الحلويات الشرقية والعربية ولذيذ وصفات رمضان السهلة التي اشترك في تحضيرها وتقديمها في رمضان منذ القدم.
المكونات الأساسية
- نصف كيلو كنافة.
- كوب مدربين سمن المدينة.
- 3 أكواب كريمة مخفوقة.
- كوب عسل او كنافة قطر.
- 3 أكواب عصير مانجو.
- 4 حبات مانجو مقطعة مكعبات ومقشرة.
كيف تستعد
- نخلط السمن المذاب جيداً مع الكنافة ، ثم نضعه في الفرن لمدة ربع ساعة على حرارة 180 درجة للتحميص.
- الآن بعد أن أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ، قطعيها باليد إلى قطع صغيرة جدًا حتى تصبح مقرمشة ،
- ثم نضع نصف كمية الكنافة في قاع صحن التقديم العميق ونفردها ونضعها على قطر صغير من الكنافة ، ثم نضع عليها نصف كمية الكريمة المخفوقة مع عصير المانجو.
- ثم نضيف النصف الآخر من الكنافة ونغطيها ببقية الكريمة المخفوقة ، ثم نضيف قطع المانجو.
- للحصول على مذاق أفضل ، ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
اقرئي أيضًا: هل يمكن أن يكون اختبار الحمل المنزلي خاطئًا إذا كان سلبيًا؟
اشتهر رمضان بوظائف وزيارات الأقارب ، مما دفع الكثير من الناس للبحث عن أحدث الوصفات الرمضانية السهلة لتحضيرها وتحضيرها لعمل مائدة رمضانية لا تقبل المنافسة مليئة بالأصناف الجديدة واللذيذة ، والتي كانت تحتوي على جميع أنواع الأطعمة من السلطات. والحلويات والوجبات اللذيذة.
