ما هي الأطعمة التي تسبب الحكة؟ ولماذا؟ هذا من الأسئلة الشائعة التي يعاني منها الكثير من الناس ، وبالتالي فإن الموقع يهتم بتقديم الكثير من المعلومات حول هذه القضية لفهم هذه المشكلة والحصول على العلاج المناسب. هو يعلم ، لذا تابعنا.
الأطعمة التي تسبب الحكة كثيرة ومتنوعة وهي الآن من الأشياء المزعجة التي نواجهها في حياتنا اليومية ، لكن جهاز المناعة في الجسم هو العامل الرئيسي وراء الشعور بهذه الحكة مما يجعلها استجابة لها مما يسبب ظهورها. من بعض الأعراض مثل ظهور حساسية أو طفح جلدي أو الشعور بضيق التنفس أو ألم شديد في الأسنان وأعراض أخرى مختلفة تكون رد فعل على هذا الطعام والتي سنتحدث عنها في السطور القادمة.
ما هي الأطعمة التي تسبب الحكة؟
للإجابة على السؤال عن الأطعمة التي تسبب الحكة ، سنرى أن هذه الأطعمة كثيرة ومتنوعة ، ومن أهم هذه الأطعمة:
فول الصويا
- وتشمل هذه الأطعمة التي تدعم فول الصويا ، وخاصة فول الصويا أو صلصة الصويا وغيرها ، وقد تظهر مشاكل الحساسية هنا منذ الطفولة وليس فقط في سن الشيخوخة.
- والأعراض التي تظهر على الجسم هي ظهور طفح جلدي أو ألم في الأسنان ، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل حساسية تجاه الطعام تزداد لديهم فرصة الإصابة بهذا النوع من الحساسية.
المحار
- وهو أحد أنواع الأسماك التي لها قشرة صلبة تشبه قشرة الجمبري ، والسبب الرئيسي وراء الحكة التي تظهر على أولئك الذين يأكلون المحار هو احتوائه على نوع من البروتين يسمى تروبوميوسين.
- عند تناول المحار ، قد تظهر على بعض الأشخاص أعراضًا خفيفة مثل الحكة والطفح الجلدي ، وقد تحدث أعراض خطيرة أخرى ، مثل انخفاض ضغط الدم أو الحساسية القاتلة.
الفول السوداني
- الفول السوداني ليس من المكسرات ، ولكنه قد يسبب حساسية مثل الجوز ، وتناول الفول السوداني يمكن أن يؤدي إلى نزلة برد أو سيلان الأنف.
- تناول زبدة الفول السوداني أو أي منتج آخر يحتوي على الفول السوداني قد يسبب نفس أعراض الحساسية للفول السوداني نفسه.
قمح
- يعاني الكثير من الناس من مشاكل حساسية القمح والتي تصيب مجموعة كبيرة من الناس ، وهذه من المشاكل المزعجة التي تجعل الشخص المصاب غير قادر على تناول العديد من الأطعمة المختلفة المصنوعة من القمح.
- على سبيل المثال الخبز بجميع أنواعه والمعكرونة والبسكويت والأطعمة الأخرى التي تحتوي على القمح في مكوناتها.
أبرز الأعراض التي تظهر على المريض هي:
- العديد من الالتهابات في أجزاء مختلفة من الجسم.
- ألم المعدة.
- متسرع.
حليب بقر
في الصور الأكبر ، قد تجد رضعًا وأطفالًا يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان مقارنة بالبالغين ، ولكن هذه المادة قد تختفي مع تقدم العمر ، ولكن فيما يلي أبرز الأعراض التي تظهر على مريض حساسية الألبان:
- شفاه متورمه؛
- إلتهاب الحلق.
- في اللغة ؛
- ظهور حكة في الجلد أو حول الفم.
- الإسهال والقيء.
- تقلصات المعدة.
بيض
- وهو من أكثر الأطعمة التي تسبب الحساسية ، سواء للبالغين أو الأطفال ، لأن البروتين الموجود في بياض البيض هو السبب الرئيسي لأعراض حساسية البيض.
- يمكن لأي شخص أن يصاب بحساسية البيض ليس فقط من تناول البيض وحده ، ولكن أيضًا من تناول الأطعمة التي تحتوي على البيض كمكونات.
المكسرات
- بعض الناس قد يأكلون المكسرات ثم يسببون مشاكل حساسية مختلفة.
- تشمل هذه الأعراض ألمًا في المعدة أو أحيانًا إسهال وقيء أو حكة شديدة في الجلد أو ضيق في التنفس.
الأعراض الرئيسية للشخص المصاب بحساسية الطعام
بعض الأطعمة التي ذكرناها لكم في السطور السابقة لها العديد من الأعراض ، وتختلف هذه الأعراض من شخص لآخر حسب شدتها ، وفيما يلي أبرز أعراض بعض الأطعمة:
- طفح جلدي شديد يسبب الحكة.
- تورم في الوجه أو الشفتين.
- التهابات الحلق.
- استفراغ و غثيان.
- تختلف آلام المعدة من شخص لآخر في شدتها.
- تناول الطعام غير المتوازن.
- في بعض الحالات ، قد تصل الأعراض إلى ضيق في التنفس.
نصائح لتقليل حساسية الطعام
لتقليل مشاكل حساسية الطعام ، عليك القيام بما يلي:
- قبل شراء أي طعام ، عليك أولاً قراءة مكونات المنتج للتأكد من أنه لا يدعم المركبات المسببة للحساسية.
- تجنب تناول الأطعمة التي تسببت في إصابة الجسم بمشكلات الحساسية في الماضي ، ويمكن استبدالها بأطعمة أخرى مفيدة.
- المتابعة مع الطبيب بشكل دوري عند ظهور أي من الأعراض السابقة ، حتى يتمكن الطبيب من تحديد الغذاء المناسب لك غير المناسب لجسمك ، وسيصف الطبيب العلاج المناسب لحالتك.
كيف يمكنك الكشف عن حساسية الطعام؟
في حالة ظهور أي من الأعراض السابقة عليك التوجه للطبيب للكشف عن أسباب هذه الأعراض والتي من خلالها سيقوم بإحالتك إلى طبيب متخصص في أمراض الحساسية لتشخيص حالتك مثل الحساسية. سيطلب منك أحد المتخصصين إجراء بعض الاختبارات لتشخيص السبب وراء هذه الأعراض ، وتشمل الاختبارات التي يطلب منك أخصائي الحساسية القيام بها:
- اختبار الدم باستخدام ITE ، وهو نوع من التحليل الذي يحلل كل نوع من أنواع الطعام على حدة ويحدد السبب الرئيسي لأعراض الحساسية ، حيث يختبر الحساسية تجاه الحليب أو المحار وأطعمة أخرى مختلفة.
- قم بإجراء اختبار الجلد TEST Skin ، بعد التحليل السابق ، لتأكيد الإصابة بنوع معين من الطعام.
- بعد التأكد من إصابتك بحساسية تجاه نوع معين منه ، يجب عدم تناول هذا الطعام واستبداله بنوع آخر غير ضار بك.
- من أجل تعلم الأطعمة البديلة له ، يمكنك الذهاب إلى أخصائي أغذية حيث ستتعرف على الأطعمة البديلة له ، والذي يدعمك أيضًا بنفس الفوائد.
كيف تعالج حساسية الطعام؟
لا يجب عليك ، عزيزي المريض ، أن تقلل من شأن مشاكل الحساسية تجاه نوع معين من الطعام ، كما يجب أن تعرف كيف تميز بين أعراض الحساسية التي يمكن ، مثلها مثل بعض الأمراض الأخرى ، عن طريق الفحص الطبي والعلاج الأساسي. مثله:
- الامتناع عن الطعام يسبب الحساسية ، وفي بعض البلدان يتم استخدام لقاح مناعي للحساسية تجاه بعض الأطعمة ، لمنع الحساسية الغذائية.
- حساسية الطعام ليست بالشيء السهل الذي يمكن أن يمر دون أي مشاكل للجسم ، لكنها من أصعب الأمور على المريض ، والتي يمكن أن تتسبب في بعض الأحيان في اختفاء هرمون الأدرينالين من الجسم.
- لذلك يجب أن تتجنب فورًا تناول الأطعمة التي تسبب لك مشاكل الحساسية واتباع نظام غذائي سليم للحفاظ على صحتك.
من خلال هذا المقال أجبنا على سؤال ما هي الأطعمة التي تسبب الحكة ، وبعد ذكر جميع الأطعمة المسببة للحساسية والتي يمكن أن تكون شديدة في بعض الأحيان ، لا يجب على القارئ الباهظ التقليل من شأن هذا الموضوع ، فقط راقب ما تشعر به بعد يتناول الطعام. تحقق من صحة هذه الأطعمة.
