إنقاص الوزن من خلال اتباع نظام غذائي يشمل الباذنجان هو وسيلة فعالة لخسارة الوزن ، خاصة في منطقة البطن ، لأنه يوفر إحساسًا أكبر بالشبع ، ويقلل من الجوع ، كما يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
يحتوي الباذنجان أيضًا على مستويات عالية من الألياف التي تساعد على تنظيم وظائف الأمعاء ومحاربة الكوليسترول السيئ وتحسين الهضم.
لتخفيف الوزن يجب تضمين هذه الخضار في بعض الوصفات خلال النهار ، وشرب ما لا يقل عن 2 لتر من ماء الباذنجان يوميًا ، لأنها تنتج الشبع وترطب البشرة. تعرف على أفضل العصائر لفقدان الوزن.
بعض الوصفات التي يمكن تحضيرها بالباذنجان لتخفيف الوزن هي:
ماء الباذنجان للتخسيس
يمكن شرب الماء خلال النهار ليحل محل الماء العادي ، وهو خيار رائع لمن لا يحبون شرب الماء العادي.
المكونات
– 1 باذنجان
– 1 لتر ماء
كيف تستعد
نقشر الباذنجان ونقطعه إلى مكعبات ونقعه في الماء طوال الليل ثم نخلطه في الخلاط في الصباح بعد تصفية الخليط ويكون جاهزا للشرب طوال اليوم.
كعكة الباذنجان لانقاص الوزن
كعكة الباذنجان بالدجاج وصفة رائعة ولذيذة يمكن استخدامها في الغداء أو العشاء ، ممزوجة مع سلطة الخضار ، وتساعد أيضًا فقدان الوزن .
المكونات
4 ملاعق كبيرة دقيق قمح كامل
– 1 كوب حليب خالي الدسم
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة خميرة
1 دجاج فيليه أو شرائح رفيعة (150 جم)
– 1 باذنجان مقطع إلى مكعبات
– 2 طماطم مقطعة
– 3 ملاعق كبيرة بازلاء.
– بصل مقطع
ملح وبقدونس.
كيف تستعد
يقلى البصل والبقدونس والطماطم والباذنجان والدجاج مع إضافة الملح. ضعي البيض والدقيق والحليب والبازلاء والخميرة في وعاء ، أضيفيها إلى المقلاة واخلطيها جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا. نأخذها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.
ماء الباذنجان للتخلص من السموم
يمكن تناول هذا العصير في وجبة الإفطار أو في وجبة خفيفة بعد الظهر ، وهو مثالي للترطيب ومحاربة الإمساك وفقدان الوزن.
المكونات
نصف باذنجان
– 1 ورقة ملفوف
– 1 ليمون
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
– 1 كوب ماء جوز الهند
كيف تستعد
تخلط جميع المكونات وتشربه باردا.
بالإضافة إلى زيادة استهلاك هذه الخضار ، من المهم أيضًا تناول نظام غذائي صحي ، قليل الدهون وغني بالألياف ، وأن تكون نشطًا بدنيًا على الأقل 3 مرات في الأسبوع ، لزيادة وتحفيز عملية التمثيل الغذائي. فقدان الوزن.
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون طعم الباذنجان ، هناك خيار آخر وهو تناول كبسولات الباذنجان ، والتي يمكن الحصول عليها من متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت أو في الصيدليات.
