يتساءل الكثير من الناس كيف يصنعون قهوة باردة ذات مذاق لذيذ ومميز ، حيث تقدم في المحلات والمطاعم ، لأن القهوة من أكثر المشروبات شعبية التي يحبها كثير من الناس ، والبعض لا يمر يوم بدون قهوة. تعود أصول القهوة إلى فرنسا لكنها تنتشر بسرعة بين جميع دول العالم ، وهي متوفرة إلى جانب الشوكولاتة أو البسكويت أو الكيك وتحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالكمية الضرورية.
كيف اصنع قهوة باردة؟
تعتبر القهوة الباردة من أبسط المشروبات التي لا تحتاج إلا لدقائق قليلة لتحضيرها للحصول على أجمل فنجان قهوة ، ولإعدادها تحتاج إلى تحضير هذه المكونات.
مكونات القهوة الباردة
- كوب ونصف حليب بارد.
- القليل من الماء
- ملعقة كبيرة سكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
- ثلاثة أرباع كوب من الثلج المجروش.
خطوات تحضير القهوة الباردة
- أولاً ، أضيفي القهوة والسكر مع قليل من الماء ، حتى تمتزج جيدًا ويذوب السكر تمامًا.
- يمكن أيضًا تحضير الخطوة السابقة عن طريق تعبئة السكر والقهوة في زجاجات والتحريك لعمل رغوة.
- نسكب المزيج في الأكواب بعد الخلط جيداً ، ثم نضيف الحليب ثم نضيف قطع الثلج.
قهوة باردة بالهيل
يجلب تناول القهوة العديد من الفوائد والمزايا للجسم ، حيث تتميز القهوة بتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وخاصة النوع الثاني ، وكذلك زيادة معدل الحرق في الجسم والتخلص من السعرات الحرارية ، ولكي يتم تحضيرها. . بطريقة سهلة وسريعة بإضافة الهيل ، عليك تحضير هذه المكونات.
قهوة باردة بالهيل
- كوب ثلج مجروش.
- كوب ونصف حليب.
- أربع حبات هيل.
- ثلث كوب حليب مكثف.
- ثلاثة فناجين قهوة امريكية.
خطوات تحضير القهوة الباردة بالهيل
- الخطوة الأولى هي وضع القهوة والحليب في الخلاط الكهربائي ، ثم نبدأ في الدوران لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم ننزل مع حبات الهال ونستمر في الخفق.
- بعد الانتظار عدة مرات نضيف الحليب المكثف حتى يخلط مع الخليط السابق ونخلط جيدا.
- تُسكب القهوة في أكواب التقديم ، ثم تُغطى بمكعبات الثلج وتُقدم جنبًا إلى جنب مع البسكويت أو كعكة الشوكولاتة.
طريقة Frappuccino Ice
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات فائدة لتحسين المزاج والقضاء على مشاعر الاكتئاب والحزن ، فضلاً عن فوائدها العديدة حيث تمنع الإصابة بالسرطان وتقلل من فرص الإصابة بالنقرس وتزيل الصداع وتحسن صحة المخ والأعصاب.
مكونات الثلج Frappuccino
- ربع كوب حليب.
- 2 كوب ماء دافئ.
- ربع كوب نسكافيه.
- نصف كوب صوص كراميل.
- علبة كريمة مخفوقة.
- كوب ونصف ثلج مجروش.
خطوات تحضير الثلج Frappuccino
- أضيفي القهوة والماء للخلاط واخلطيهم جيدًا حتى يذوب الخليط تمامًا.
- نسكب صلصة الكراميل والثلج والحليب ، ثم نستمر في خلط المكونات حتى تتجانس معًا.
- يُسكب مزيج الثلج Frappuccino في أكواب التقديم ، ثم يُزين بالكريمة المخفوقة.
إقرأ أيضاً: طريقة تحضير القهوة الباردة بالشوكولاتة
طريقة تحضير القهوة الباردة بالكاكاو
يعتبر الكاكاو من المشروبات الهامة التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وكذلك العناصر الغذائية والفيتامينات التي تفيد في تنشيط جهاز المناعة ووقايته من التعرض لأي عدوى ، كما يساهم الكاكاو في صحة القلب والأوعية الدموية ويحميها ضد السكتة الدماغية. .
مكونات الكاكاو القهوة الباردة
- ثلاثة أرباع كيلو جرام حليب بارد.
- كوب من الثلج.
- ربع كوب كاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
- علبة كريمة مخفوقة.
خطوات قهوة باردة مع كاكاو
- نضع الحليب والقهوة ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا حتى يذوب تماما.
- نسكب الكاكاو ثم نستمر في خفق المكونات حتى تحصل على خليط متجانس.
- وهكذا تصبح الموكا جاهزة ، ضعي القهوة في أكواب التقديم ، ثم زينيها بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة.
كيف اصنع قهوة باردة بالفانيليا؟
تزيد القهوة من نشاط الإنسان وتنشط قواه الأساسية ، كما تحفز قواه العقلية ، وتزيد من التركيز ، وتحمي من مرض الزهايمر ، أو الأمراض التي تصيب كبار السن ، مثل اضطرابات وظائف الجسم أو مرض باركنسون.
قهوة فانيلا باردة
- كوب من الحليب.
- يوجد كوب مكعبات ثلج.
- علبة ايس كريم.
- فنايل.
- علبة كريمة حلويات.
- رابع كوب صوص كراميل.
- كوب قهوة أمريكي.
خطوات تحضير قهوة الفانيليا الباردة
- نضع الآيس كريم في الخلاط ، ثم نخلطهم جيداً مع القهوة.
- اسكبي الحليب ثم قطعيه على الثلج واستمري في خلط المكونات لمدة دقيقتين.
- الآن القهوة جاهزة ، ضعيها في أكواب التقديم ثم زينيها بالكريمة وصلصة الشوكولاتة.
قهوة باردة مع صوص شوكولاتة
كما يتم تحضير القهوة الباردة بإضافة الكريمة المستخدمة في الحلويات ، فهي تجعل مذاق القهوة مميزًا للغاية وقوامها ثقيل ، ولن تحتاج إلى الكثير من المكونات حيث تحتاج فقط إلى استخدام الموقد.
قهوة باردة مع صوص شوكولاتة
- كريم حلويات.
- كوب ثلج مجروش.
- صلصة الشوكولا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
- نصف كوب شوكولاتة داكنة.
- 1/2 ملعقة صغيرة نسكافيه مذابة في كوب ماء.
خطوات تحضير القهوة الباردة مع صوص الشوكولاتة
- نأخذ نصف علبة كريمة ونخفقها جيدًا ، ثم نسكب فوق الثلج والقهوة ونستمر في الخفق.
- أضيفي صوص الشوكولاتة إلى الخليط المعد مسبقًا ، ثم استمري في خفق المكونات معًا.
- نضيف النسكافيه إلى الماء ونخلط المكونات.
- الآن وقد أصبح المشروب جاهزًا ، اسكبه في أكواب التقديم ثم أضف الكريمة لتزيين القهوة.
فوائد القهوة الباردة
للقهوة الباردة العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، وهي:
- القضاء على الاكتئاب وتحسين المزاج.
- ينشط عملية التمثيل الغذائي ، مما يساعد على هضم الطعام بطريقة جيدة وسليمة.
- تقوية جهاز المناعة والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد في حماية الأفراد من مرض السكري.
- يقي من اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة ، سواء مرض الزهايمر أو مرض باركنسون.
- تزيد القهوة من عمر شاربي القهوة.
- يحمي من الموت المفاجئ.
قدمنا لكم الإجابة عن طريقة صنع القهوة الباردة ، لأن هناك العديد من الطرق والوصفات المختلفة يمكنكم من خلالها تحضير قهوة لذيذة ومميزة.
