كيفية عمل طبق المكرونة بالكريمة البيضاء

• سهل
• وقت التحضير5 دقائق
• وقت الطبخ10 دقائق
• عدد الوجباتغير محدد

طبق المعكرونة بالقشطة البيضاء هو طبق معجنات لذيذ ، حيث تتنوع طرق طهي المكرونة ولا تنتهي ، يقدم مع السلطة وخبز الثوم اليوم ، في هذه الوصفة نقدم لكم طريقة بسيطة لتحضيرها.

مكونات:

• مكعب مرق
• فصوص ثوم مفروم
• ملعقة زبدة
• ملح
• فلفل اسود
• جبن رومانو أو شيدر أو بارميزان مبشور
• علبة مكرونة بالفرن أو من النوع المفضل لديك
• ماء إضافي
• ملح
• زيت لطهي المعكرونة
• كوبان من كريمة الطهي
• كأسان من الحليب
• ملعقة صغيرة طحين

المكونات البستانية:

• أوراق الريحان

طريقة التحضير:

1. في بداية الصعود في قدر على النار نضع المعكرونة في الماء المغلي المملح ونضيف الزيت ، وفي وعاء آخر على النار نضيف الزبدة إلى اللحم المفروم ويقلى الثوم وملعقة من الدقيق. تمت إضافتهم.
2. ثم نضيف المرق ونقلب جيداً ونضيف الكريمة والحليب مع التحريك بسلك خفقت ونطهو الصلصة على نار خفيفة جداً حتى تصل إلى القوام المطلوب مع العلم أن القوام السميك يزداد بعد ذلك ثم نرفع عن النار تماماً.
3. ثم صفّي المعكرونة وأضيفيها على الفور إلى الصلصة دون شطفها ، وتبليها بالملح والفلفل ، وأضيفي الجبن قبل التقديم مباشرة ، وزيني طبق التقديم بأوراق الريحان ، ويمكنك إضافة شرائح الدجاج المقلية كما تريدين. بحنين شهية لك.