حمية البحر الأبيض المتوسط هي نوع من الحمية التي تم اكتشافها مؤخرًا ، خاصة بعد نجاحها مع كثير من الناس ، لذلك يسأل الكثير من الناس عنها باستمرار لمعرفة المزيد عنها.
ما هي حمية البحر الأبيض المتوسط؟
هو نوع من النظام الغذائي يعتمد على عادات الأكل الصحية لسكان دول البحر الأبيض المتوسط ، ويعتبر الغذاء التقليدي لهم ، وتركز هذه المنطقة عادة على الخضار والبقوليات والأسماك وزيت الزيتون الطبيعي غير المهدرج .
كما يبتعدون عن الحلويات والسكريات واللحوم المختلفة لاحتوائها على دهون مختلفة ونسبة كبيرة منها ضارة.
يتفاجأ الكثير من الناس لأن هذا النظام الغذائي يحتوي على سعرات حرارية أعلى بقليل من الأنظمة الغذائية الأخرى ، لكن هذا النظام الغذائي محسوب للغاية.
مثلما توجد مجموعة متنوعة من الدهون يمكنك تناول جميع الدهون الصحية من خلال هذا النظام وبكميات محددة لا تؤثر على نظامك الغذائي.
هناك اعتقاد بأن جمال بشرة سكان البحر الأبيض المتوسط ، بالإضافة إلى طول العمر المتوقع لديهم وعدم وجود العديد من الأمراض المزمنة بينهم هو أحد أسباب نظامهم الغذائي ، خاصة عندما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والخضروات. تم تقديمه.
ما هي الأطعمة المسموح بها في حمية البحر الأبيض المتوسط؟
هناك بعض الأطعمة التي من الأفضل تناولها وزيادتها أثناء اتباع نظامك الغذائي ، ومن أهم هذه الأطعمة:
- يجب أن تركز كثيرًا على الخضار والفواكه ، وكذلك الأطعمة الغنية بالألياف.
- يعتبر تناول مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة بكميات معينة أكثر فائدة من تناول الزيوت والدهون المدرجة ، وأهمها زيت الزيتون والأفوكادو.
- من الأفضل تناول كميات محددة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والقمح وكذلك المنتجات المصنوعة منها.
- اللحوم البيضاء الخالية من الدهون هي أكثر ما يمكنك تناوله في هذا النظام الغذائي ، والدجاج والديك الرومي هو الأهم.
- المكسرات ، وهي مهم جدًا للدهون والعناصر الأخرى التي يحتاجها الجسم.
- كما يجوز أكل البقوليات المختلفة كالعدس والأرز وغيرهما.
الأطعمة المحظورة خلال حمية البحر الأبيض المتوسط
أثناء اتباع هذا النظام الغذائي ، يجب التقليل أو المنع التام من تناول هذه الأطعمة والمشروبات ، ومن أهمها:
- اللحوم الحمراء المختلفة ، وخاصة اللحوم الكاملة الدسم والمعالجة.
- السكريات والحلويات المختلفة والمشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات.
- الزبدة والدهون المهدرجة ممنوعة منعا باتا.
- لا يُسمح بمنتجات الألبان ، خاصة إذا كانت هذه المنتجات كاملة الدسم.
فوائد اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط
يعتبر هذا النظام من الأنظمة التي تتمتع بالعديد من المزايا وتحسن العديد من الوظائف في الجسم ، ومن أهم مزاياها:
- يعتبر هذا النظام من أكثر الأنظمة فعالية التي تعمل على تحسين وظائف الدورة الدموية وتحسين ضغط الدم التراكمي وتحسين وظائف القلب وتقليل النوبات القلبية.
- يعتبر فقدان الوزن الزائد من أهم الفوائد التي يتم العثور عليها من خلال هذا النظام ، لأنه يقضي على مرض السمنة الذي يعاني منه الكثيرون.
- يحسن هذا النظام العديد من وظائف الجسم ويقلل من فرصة الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- يقلل هذا النظام من الأرق ويحسن نوعية النوم.
- كما أن هذا النظام هو الأكثر استخدامًا لبناء العضلات والحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة.
كيف يمكنك تحقيق أقصى استفادة من النظام الغذائي؟
يمكنك تحقيق أقصى استفادة من هذا النظام باتباع بضع خطوات إضافية ، من أهمها:
- تأكد من القيام ببعض التمارين البسيطة يوميًا لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو على الأقل يمكنك المشي.
- يجب شرب الكثير من الماء خلال النهار ، حيث يجب شرب 2-3 لترات على الأقل من الماء يوميًا.
- يجب الانتباه إلى تناول بعض الفيتامينات لتعويض النقص في بعض العناصر التي يسببها هذا النظام الغذائي.
الآثار الجانبية لحمية البحر الأبيض المتوسط
على الرغم من أن هذا النظام لا يحتوي على العديد من الميزات المهمة لكثير من الناس ، إلا أن الكثير من الناس يعتبرونه نظامًا ضارًا وله تأثير سلبي على صحتهم ، إلا أن هذا النظام يعتبر من أفضل الأنظمة الغذائية المعروفة في جميع أنحاء العالم ، لأنه نظام واحد من الأنظمة التي تعتمد. مغذيات صحية جدا فهي تقضي على العناصر الضارة ولكن الجزء الأكثر ضررا من هذا النظام:
- يمكن أن يقلل هذا النظام من مستويات العديد من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم لفقدان الوزن.
- يعتمد هذا النظام على خفض مستوى الكالسيوم في الجسم حيث يوصى بهذا النظام لتقليل تناول منتجات الألبان وخاصة كاملة الدسم.
- يعاني من يتبعون هذه الحميات من نقص حاد في الحديد ، بسبب عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد ، وكذلك عدم الاهتمام بتناول فيتامين سي.
تجارب حمية البحر الأبيض المتوسط
حمية البحر الأبيض المتوسط هي أحد الأنظمة التي مرت بالعديد من التجارب الإيجابية ، ويفقد الكثير من الناس وزنهم الزائد من خلالها.
حيث أثبتت العديد من الدراسات الإنجليزية أن النظام الغذائي الذي يتكون في الغالب من الخضروات والألياف وأنواع البروتين قليلة الدسم من أفضل الأنظمة الغذائية التي تحتاجها لفقدان الوزن.
وذلك لأن الخضروات تحتوي على الكثير من الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة ، والبروتين هو المكون الرئيسي الذي يحسن عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يقلل الشهية.
وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط
هناك الكثير من الناس يشعرون بالملل الدائم لأنهم لا يعرفون الوصفات أو الوجبات التي يجب تناولها خلال النهار لمواصلة النظام الغذائي ، لذلك يدمر الكثيرون نظامهم الخاص للملل.
لذلك قمنا بتجميع سلسلة من الوجبات التي تحتاجها خلال يومك وتعتبر منخفضة للغاية في السعرات الحرارية ، على سبيل المثال:
فطور حمية البحر الأبيض المتوسط:
يمكنك تناول عدة توصيات من وجبة الإفطار ، من أهمها:
- شريحة من الخبز الأسمر مع شريحة أفوكادو + نصف كوب فراولة أو توت بري مفروم + نصف كوب زبادي منزوع الدسم.
- يمكنك تناول عجة البيض مع السبانخ الخضراء ، وهي مهم للحديد ، إلى جانب شريحتين من الخبز البني.
غذاء:
ويمكنك أن تأكل أي طعام خفيف قليلاً وفيه خضروات وألياف بشكل كبير ، وأهم التوصيات هي:
تناول طبق من سلطة الخضار ، يحتوي على الكثير من الأوراق ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من المكسرات غير المحمصة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يمكنك أيضًا تناول كوب من حساء الخضار مع ملعقتين كبيرتين من المكسرات أو ثلاث ملاعق كبيرة من الحمص.
وجبة عشاء:
تعتبر الوجبة الأساسية قليلة وعادة ما تتكون من كمية بروتين لا تزيد عن 100 جرام ، وكذلك طبق كبير من الخضار أو السلطة + ثلاث ملاعق كبيرة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو الأرز البني.
إيجابيات وسلبيات حمية البحر الأبيض المتوسط إيجابيات وسلبيات حمية البحر الأبيض المتوسط إيجابيات وسلبيات حمية البحر الأبيض المتوسط إيجابيات وسلبيات حمية البحر الأبيض المتوسط
