فوائد الخوخ الأسود
لا تختلف فوائد البرقوق الأسود كثيرًا عن فوائد الأنواع الأخرى من البرقوق ، وهذه أهمها:
1. لتحسين صحة مرضى السكري
قد يكون للخوخ الأسود فوائد كبيرة لمرضى السكر على وجه الخصوص ، حيث أن تناول هذه الفاكهة المنعشة قد يساعد في:
- زيادة إنتاج الأنسولين في الجسم ، مما يساعد على تحسين قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز وبالتالي تنظيم مستويات السكر في الدم.
- قلل من الرغبة في التبول ، لأن تناول البرقوق الأسود قد يساعد في تقليل كمية البول التي ينتجها الجسم ، مما قد يكون مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكر الذين يعانون من زيادة إنتاج البول في أجسامهم.
- الحفاظ على وزن صحي الوزن الصحي هو عامل مهم في الحفاظ على صحة مرضى السكري.
قد يساعد محتوى الفلافونويد في البرقوق الأسود أيضًا في تقليل فرصة تطوير مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2.
2. تخلص من الإمساك
يحتوي الخوخ الأسود بطبيعته على نسبة عالية من الألياف الغذائية وبعض المركبات الفينولية وكذلك سكر السوربيتول ، وهذه المواد الطبيعية قد تساعد في مقاومة الإمساك وتخفيف البطن.
لا تقتصر الخصائص المضادة للإمساك في البرقوق الأسود على الفاكهة الطازجة ، ولكن الشكل المجفف من البرقوق الأسود هو أيضًا غذاء طبيعي فعال لمحاربة الإمساك.
3. الحفاظ على صحة الدورة الدموية
من الفوائد المحتملة للخوخ الأسود أن تناوله بانتظام يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية ، لأن الخوخ الأسود يحتوي على المواد التالية:
- بعض المواد الكيميائية النباتية (المواد الكيميائية النباتية): والتي قد تساعد في تقليل فرصة الإصابة بالعدوى ، والالتهاب هو أحد العوامل التي تبدأ في تطور بعض أمراض القلب.
- البوتاسيوم: الذي قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
- الألياف الغذائية: قد تساعد في رفع مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول الضار.
4. تقوية العظام ومقاومة أمراضها
يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للخوخ الأسود ، خاصةً في شكله المجفف ، في الحفاظ على صحة العظام وتقليل فرصة الإصابة بهشاشة العظام.
والفوائد المحتملة للخوخ الأسود للعظام لا تتوقف عند هذا الحد فقط ، ولكن وفقًا لإحدى الدراسات ، لوحظ أن الخوخ الأسود يمكن أن يساعد في استعادة كثافة العظام ، التي بدأت مستوياتها في الانخفاض في الجسم تحت وطأة عوامل الشيخوخة و يكبر في السن.
5. فوائد أخرى للخوخ الأسود
قد يكون للخوخ الأسود فوائد أخرى ، مثل:
- تقليل فرص الإصابة بأمراض مثل: مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
- مقاومة أنواع معينة من السرطان مثل: سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم.
- فوائد أخرى ، على سبيل المثال: تقوية دفاعات الجسم المناعية ، ومحاربة القلق.
الآثار الجانبية للخوخ الأسود
بصرف النظر عن الفوائد المحتملة للخوخ الأسود ، إليك بعض الأضرار المرتبطة بتناوله:
- تم تحفيز تواتر حصوات الكلى ، لذلك من الأفضل تجنبها من قبل الأشخاص الذين أصيبوا بحصوات الكلى من قبل.
- غالبًا ما تظهر مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة عند تناول أكثر من البرقوق الأسود ، لأن الخوخ الأسود يحتوي على: سكر السوربيتول الذي يمكن أن يسبب الانتفاخ ، والألياف الغذائية التي يمكن أن تسبب الإمساك.
معلومات الخوخ الأسود
يوجد أكثر من 2000 نوع معروف من البرقوق في العالم ، وتختلف هذه الأنواع عن بعضها البعض في مجموعة من الخصائص ، بما في ذلك لون قشور الفاكهة ولب الثمرة ، وتتميز عدة أنواع شائعة من البرقوق حسب لون بشرته أسود ، ومن هنا جاء اسم البرقوق الأسود أو البرقوق الأسود.
ينمو الخوخ الأسود على الأشجار التي يبلغ ارتفاعها 10-15 مترًا ، أما الثمار فهي تحتوي على اللب الذي ينتقل بين المراحل الوردية والصفراء ، واللب عبارة عن بذرة ذات سطح خارجي أملس ، وهي البنية الخارجية للفاكهة. يتخللها خط يمتد من أعلى الثمرة إلى أسفلها.
ماذا عن الجامون (البرقوق الأسود)؟
Jamun هي فاكهة شائعة في الهند وبعض الدول الآسيوية ، وتعرف باسم آخر باسم البرقوق الأسود ، ولكنها تختلف عن البرقوق أو البرقوق الأسود الذي تحدثنا عنه أعلاه.
هناك نوعان رئيسيان من جامون ، أحدهما يحتوي على لب أبيض غني بالبكتين ، بينما يحتوي النوع الآخر على لب داكن مع كمية أقل من البكتين.
فوائد جامون
فيما يلي النقاط البارزة:
- تحسين المظهر العام للجلد والبشرة ، وتخفيف بعض الالتهابات التي قد تحدث في الجلد.
- تقوية المناعة وتحسين قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
- فوائد عديدة لجهاز الدورة الدموية ، مثل: تقوية الدورة الدموية ، ومنع ارتفاع ضغط الدم ، ومنع النوبات القلبية.
- فوائد أخرى ، مثل: التخسيس ، مقاومة السرطان ، وتنظيم نسبة السكر في الدم.
