تعلم كيفية صنع فاهيتا الدجاج من أجل نظام غذائي سريع وسهل ، أوه الموقع إذا كنت من محبي المطبخ المكسيكي وتبحث عن وصفة بسيطة غنية بالدجاج والخضروات
طريقة عمل فاهيتا الدجاج للرجيم
مكونات فاهيتا الدجاج للرجيم
فاهيتا الدجاج:
عصير ليمون: ثلث فنجان
عصير الأناناس: 1/4 كوب (بدون سكر مضاف)
صلصة الصويا: ملعقتان كبيرتان (قليل الصوديوم)
الثوم: فص (مقطع)
الكمون: 1 ملعقة صغيرة (مطحون)
فلفل أحمر: 1 ملعقة صغيرة (مطحون)
فلفل أحمر: نصف ملعقة صغيرة (رقائق).
ملح البحر: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
الكزبرة الخضراء: 1/4 كوب (مفرومة)
زيت الزيتون: 2 ملاعق كبيرة
صدور الدجاج: نصف كيلو (منزوع العظم والجلد)
فاهيتا ميكس:
البصل: قطعة واحدة (مفرومة)
الفلفل الأخضر: 2 حبة (شرائح رقيقة)
الفلفل الأحمر: 2 حبة (شرائح رقيقة)
ملح البحر: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
مسحوق الثوم: ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج للرجيم
في وعاء كبير أو كيس مقاوم للحرارة ، يُمزج صدور الدجاج وعصير الليمون الطازج وعصير الأناناس الخالي من السكر وصلصة الصويا قليلة الصوديوم وزيت الزيتون والثوم المفروم والكمون المطحون والفلفل الحلو المدخن ورقائق الفلفل الأحمر وملح البحر والفلفل الأسود المطحون والكزبرة المفرومة.
اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 8 ساعات.
بعد نقع الدجاج ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة.
يُضاف الدجاج المتبل ويُطهى على الجانبين حتى ينضج بالكامل ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
نخرج الدجاج من المقلاة ونتركه جانباً ليرتاح ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
في نفس المقلاة المستخدمة لطهي الدجاج ، أضيفي شرائح البصل الأبيض ، وشرائح الفلفل الأحمر ، وشرائح الفلفل الأحمر ، وشرائح الفلفل الأخضر ، وملح البحر ، والفلفل الأسود المطحون ، واخلطيهم معًا.
يُطهى مزيج الفلفل على نار متوسطة حتى ينضج الفلفل الحلو والبصل ويُغلى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 4 دقائق.
في طبق التقديم ، يُسكب الدجاج ويُسكب فوقها مزيج الفلفل والبصل ويُخلط جيدًا.
