طريقة عمل فيليه السمك المقلي

• سهل
• وقت التحضير-
• وقت الطبخ-
• عدد الوجبات-

سمك فيليه مقلي من وجبات المأكولات البحرية المصنفة كوجبة سريعة نظرا لسهولة تحضيره وطعمه الرائع ، وهنا سيدتي أفضل طريقة لتحضير هذا الطبق البسيط الرائع.

مكونات:

• ملعقة زبدة
• ملح توابل
• أبيض
• زيت مقلي
• كيلوجرام فيليه هامور ويفضل أن يكون من أمريكانا
• كسطحين
• 2 بيض مخفوق
• نصف كوب
• عصير ليمون
• موسم السمك جاهز

طريقة التحضير:

1. أولاً ، يُتبّل السمك بالملح وتوابل السمك ، ويُفرك جيداً ويُحرّك حتى يُرغب ، ثم توضع الشرائح في الدقيق.
2. يُعاد البيض إلى الدقيق وتُقلى قطع الفيليه بالزيت المسخن مسبقًا للحصول على لون ذهبي وتُزال الشرائح.
3. يوضع في طبق تقديم ويقدم مع صلصة لذيذة ويقدم مع أفضل مشروب. تمنحك شهية طيبة.