- سهل
- وقت التحضير 5 دقائق
- وقت الطهي 25 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق مكرونة مع السبانخ والجبن وصفة المعكرونة هذه سهلة للغاية وبمكونات لذيذة مثل الفطر والسبانخ ومزيج من ثلاثة أنواع من الجبن والريكوتا والبارميزان والموزاريلا. الآن واستمتع بطعمه الرائع والرائع مع العائلة.
مكونات وعاء من باستا السبانخ مع الجبن
- 225 جرام من المعكرونة.
- 225 جرام جبن ريكوتا.
- ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
- كوب موزاريلا مبشور.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- 225 جرام فطر مقطع إلى شرائح
- 700 جرام من صلصة المعكرونة.
- ربع رطل من السبانخ الطازجة.
اقرأ أيضا
طريقة عمل حساء الخضار وصفة حساء المعكرونة
طريقة صنع المعكرونة بالسبانخ والجبن
- اولا ، اغلي الماء في قدر كبير واسلقي المعكرونة فيه حتى تنضج ، ثم صفيها واضيفيها لحين الحاجة.
- ثم نضع زيت الزيتون والثوم المهروس في مقلاة كبيرة ونقلب لمدة دقيقة على نار متوسطة.
- أضيفي شرائح الفطر ورشة ملح وفلفل وقلبي لمدة 5 إلى 7 دقائق.
- ثم نضيف الصلصة ونقلب حتى تسخن تماما.
- ثم أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 5 دقائق أو أكثر.
- حتى تذبل الأوراق ، أضيفي المعكرونة وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
- في وعاء صغير ، اخلطي الريكوتا ، وجبن البارميزان ، ورشة ملح وفلفل ، وأضيفي الخليط إلى المقلاة.
- ثم نرش المزيد من جبن الموزاريلا فوق المعكرونة ، وتغطى المقلاة وتترك على نار متوسطة.
- يتم ذلك حتى تذوب الجبنة ويمكن وضعها تحت شواية الفرن حتى تحصل الجبنة على لون ذهبي جميل.
وهكذا فإن الطبق جاهز للتقديم.
