- سهل
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهي 12 دقيقة
- عدد الوجبات-
يعتبر طبق السباغيتي بالصلصة الحمراء من الأطباق المفضلة لدينا والمُحضرة دائمًا ، وفي هذه الوصفة يكون الإسباجيتي جاهزًا في أقل من نصف ساعة باستخدام قدر الضغط بنفس النكهة الرائعة ، جربه الآن واستمتع بجزءه. طعم رائع وضخم.
مكونات وعاء من السباغيتي مع الصلصة الحمراء
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- رقائق من كوبين من الفلفل الأحمر الحار للتزيين.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصل مقطع.
- رطل من اللحم المفروم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 225 جرام من السباغيتي غير المطبوخة.
- 800 جرام طماطم مهروسة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
طريقة عمل المعكرونة بالصلصة الحمراء
- أولاً ، سخني زيت الزيتون في قدر الضغط ، أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى ينضج ، يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة ويضاف السباغيتي إلى القدر.
- أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والريحان والأوريغانو والسكر والماء ورشة من الفلفل الأحمر الحار وقلبي حتى يمتزجوا.
- نغلق القدر ونضبطه على ضغط مرتفع لمدة 5 دقائق ونترك الضغط يختفي تلقائيًا لمدة 5 دقائق.
- ثم نرفع الغطاء ونقلب معكرونة السباغيتي والصلصة وربع كوب من جبن البارميزان والبقدونس المفروم الطازج.
- أخيرًا ، ضع السباغيتي في طبق التقديم ، وزينها بالبقدونس وجبنة البارميزان ، وقدمها مع مشروبك المفضل. بون جويل.
