- سهل
- وقت التحضير 35 دقيقة
- ساعات وقت الطهي
- عدد الوجبات-
طبق فلفل محشي بالفرن وصفة مكونة من حبات الفلفل الأخضر المحشية باللحم المفروم والأرز ومزينة بصلصة الطماطم المليئة بالبهارات ، طبق رائع ولذيذ يرضي جميع الأذواق ، جربه الآن واستمتع بطعمه الرائع.
مقادير طبق فلفل محشي بالفرن
- ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير.
- 400 جرام من صلصة الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- الرابعة ملعقة صغيرة مسحوق بصل.
- ملح للتذوق.
- فلفل للذوق.
- ملعقة صغيرة من النكهات الإيطالية.
- نصف كيلو لحم عجل مفروم.
- نصف كوب طويل من الأرز الأبيض غير المطبوخ.
- كأس من الماء.
- ستة فلفل أخضر.
اقرأ أيضا
طريقة عمل طبق يقطين محشي بالفرن
طريقة تحضير طبق فلفل محشي بالفرن
- أولاً ، سخني الفرن مسبقًا على 175 درجة مئوية.
- ونضع الأرز والماء في قدر ونتركه يغلي.
- ثم خففي الحرارة ، وغطي القدر واطهي لمدة 20 دقيقة.
- في مقلاة على نار متوسطة ، اطهي اللحم حتى يتحول إلى اللون البني.
- ثم نظف بذور وأوردة الفلفل.
- ثم ضعه على صينية الخبز أثناء فتح التجويف.
- قم بقطع جراب الفلفل إذا لزم الأمر حتى تتمكن من إيقافه في الدرج مباشرة.
- ثم في وعاء ، اخلطي اللحم مع الأرز وصلصة الطماطم وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الثوم.
- يُضاف مسحوق البصل والملح والفلفل ويُسكب هذا المزيج بالتساوي في كل حبة فلفل.
- ثم اخلطي باقي صلصة الطماطم والتوابل الإيطالية في وعاء.
- يُسكب فوق الفلفل المحشو ويُخبز لمدة ساعة في الفرن ، ويُغطى بالصلصة كل 15 دقيقة ، حتى ينضج الفلفل. بون جويل.
