- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
يوجد صينية مكرونة بالسجق والموزاريلا ، وهي وصفة مكرونة بالنقانق والفطر لذيذة للغاية ومغذية ومن المؤكد أنها ستحبها الأسرة ، وهي مصنوعة من صلصة المارينارا والخضروات والفطر وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان لتكون لذيذا عندما يذوب في الفرن جربه الآن واستمتع بطعمه الضخم والمذهل!
مكونات:
- ثمانية أونصات من نقانق الدجاج المطبوخ.
- فلفل أصفر مقطع.
- قطعة بصل مقطع.
- رطل من الفطر الطازج المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- أربعة أكواب من صلصة المارينارا.
- كوب جبن موزاريلا مفروم من فريكو.
- علبتي رذاذ للطبخ.
- اثنا عشر باستا.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- نصف كوب خبز.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف.
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- قم بتغطية طبق خبز 9 × 13 بطبقة من رذاذ الطهي.
- ثم اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة.
- صفيها وأعيديها إلى قدر الطهي ، في غضون ذلك سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ثم نضيف فتات الخبز ونخفف النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يتم تحميص الفتات لمدة 4 دقائق.
- انقلي فتات الخبز إلى وعاء صغير ، أضيفي جبن البارميزان والأوريغانو ، واخلطيهم حتى الضرورة.
- في نفس المقلاة ، يُطهى النقانق على نار متوسطة عالية مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق على الأقل.
- انقلي المزيج إلى طبق بعد تجفيف أي دهون ، أضيفي الفليفلة والبصل إلى المقلاة وقلبيهم على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفطر والماء وقلبي لمدة 8 دقائق على الأقل ، ثم أضيفي الخضار والسجق وصلصة المارينارا فوق المعكرونة.
- قلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا وضعيها في صينية للفرن ورشيها بجبنة فريكو الموزاريلا والخبز.
- أخيرًا ، اتركيها في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، حتى تذوب الجبن ، ونقوم بتوزيع المعكرونة اللذيذة على أطباق التقديم.
بالصحة والسعادة.
