• سهل
  • وقت التحضير 15 دقيقة
  • وقت الطهي 55 دقيقة
  • عدد الوجبات-

الطبق عبارة عن طبق فرن مع أرز في الفرن يتميز بمزيج من جميع المكونات التي نحبها حقًا ، ويتكون من الأرز والخضروات مثل البروكلي والجزر بالإضافة إلى جبن الشيدر المبشور اللذيذ. جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع واللذيذ.

 

مكونات صينية الدجاج والأرز

  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
  • يوجد كوب مرق دجاج.
  • كوب حليب كامل الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو مدخن.
  • فلفل اسود.
  • 225 جرام جبن شيدر مفرومة.
  • نصف رطل من البروكلي.
  • صدور دجاج بدون جلد او عظام.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • رشة ملح وفلفل أسود.
  • حبة البصل.
  • اثنين من الجزر.
  • أربعة أكواب من الأرز المطبوخ طويل الحبة.

 

اقرأ أيضا

طريقة عمل طبق دجاج مكسيكي في الفرن

طريقة تحضير صينية أرز ودجاج

  1. أولا ، قطع البروكلي إلى قطع صغيرة.
  2. ثم نقطع الدجاج إلى مكعبات نصف بوصة وتتبل بالملح والفلفل.
  3. ونقوم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضيف زيت الزيتون والدجاج ونقلب حتى يكتسب لون بني مميز.
  4. ثم ننقل إلى قدر ونقطع البصل إلى مكعبات ويقطعون الجزر إلى شرائح ويضافون إلى المقلاة ويقلبون حتى يصبح البصل طرياً تماماً.
  5. ثم ننقل البصل والجزر فوق الدجاج ونضيف البروكلي المطبوخ والأرز إلى قدر الدجاج والبصل والجزر.
  6. قلبي ثم أضيفي نصف جبن الشيدر المبشور وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
  7. ثم سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ورش طبق الفرن برذاذ الطهي.
  8. ونضيف كل الزبدة والدقيق إلى نفس المقلاة.
  9. وقلبي على نار متوسطة حتى تظهر الرغوة وأضيفي مرق الدجاج تدريجياً.
  10. وقلبي حتى يصبح المزيج كثيفًا ، أضيفي الحليب وقلبي ، ثم أضيفي الفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح معًا.
  11. ثم اسكبي الصلصة فوق خليط الأرز وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.

 

أخيرًا … نضعها في طبق الفرن ونرش باقي قطع الشيدر المفرومة ونضع الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى تصبح الحواف ذهبية ونقدمها بالشكل. بون جويل.