طريقة عمل طبق شرحات مطفاية سورية

• سهل
• وقت التحضير 10 دقائق
• وقت الطهي 6 دقائق
• عدد الوجبات-

طبق مطفة شريكة السورية ، فإذا كانت عائلتك تحب اللحوم وتعبت بعد يوم طويل في العمل ، فعليك تجربة وصفة مطبعة شرحات السورية السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل مثل تلك الموجودة في مبيالانا. الآن واستمتع بمذاقه الرائع والضخم.

مكونات طبق شرائح المطفى السوري

• نصف كوب عصير ليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• شرائح باوند من لحم الضأن أو لحم الخاصرة.
• خمس فصوص ثوم مهروسة.

طريقة تحضير شرائح المطفى السورية

1. أولاً ، تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل واتركيها لحين الضرورة.
2. ثم سخني ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة ، أضيفي شرائح اللحم واقليها لمدة 2 إلى 4 دقائق.
3. من الجهتين حتى تنضج بالكامل ، وفي غضون ذلك ، أضيفي عصير الليمون والثوم المهروس ورشة ملح في وعاء.
4. اخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا وأعد جميع شرائح اللحم إلى المقلاة.
5. ثم نضيف خليط الليمون والثوم حتى نوزعه على شرائح اللحم لامتصاص النكهات.

أخيرًا … أخمدنا النار بعد دقيقتين. ضع شرائح اللحم الساخنة في طبق التقديم. بون جويل.