- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
طبق سلطة باستا الجمبري ، عندما تريد تقديم سلطة المعكرونة بطريقة خاصة ، لا يوجد شيء أفضل من الروبيان الصغير الذي يعطي هذا السر اللذيذ ، وهو من السلطات الصيفية وسهلة للغاية ، جربه الآن واستمتع به الرائع . وذوق كبير.
المكونات سلطة المعكرونة الجمبري
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل حار.
- حبة ليمون مسحوقة.
- ثلث كوب من الشبت الطازج المفروم.
- رابع كوب مايونيز.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
- ملعقتان صغيرتان من الكاتشب.
أحجام الطاقة:
- نصف كوب من القرون.
- فلفل أحمر مقطع.
- ملح.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- 350 جرام من المعكرونة المفرومة.
- نصف كيلو جمبري صغير مقشر ومنظف ومقطع إلى نصفين.
المكونات البستانية:
- رشة من مسحوق الفلفل الأحمر.
اقرأ أيضا
ما هي أفضل وجبة بعد التمرين لتغذية الجسم؟
طريقة تحضير سلطة المعكرونة
- أولاً ، اخلطي كوبًا من المايونيز والأرباع والخردل والكاتشب والملح والفلفل الحار في وعاء.
- ويضاف عصير الليمون وثلث كوب شبت.
- تخلط حتى تتجانس وتوضع في الثلاجة.
- ثم توضع المعكرونة في ماء مالح المغلي وتُطهى حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق.
- صفيها وشطفها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى.
- ثم ضعيها في وعاء كبير ، اخلطي الروبيان مع المعكرونة ، أضيفي حبات الفلفل الأحمر والكرفس والتوابل.
- ثم اخلطي جيداً ، غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات.
- نضيف السلطة مرة أخرى قبل التقديم وتتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والفلفل الحار كما تريد.
أخيرًا ، يُزين بمسحوق الفلفل الأحمر وعروق الشبت ويُقدم باردًا. بون جويل.
