• سهل
  • وقت التحضير 5 دقائق
  • وقت الطهي 25 دقيقة
  • عدد الوجبات-

المعكرونة باللحم المفروم والجبن وصفة مكرونة سهلة ولذيذة جدا ويحبها الأطفال ولا تستغرق وقتا طويلا في التحضير كما أن جبنة الموزاريلا الذائبة تضيف مذاقا رائعا ومميزا للباستا الآن و ضخمة التشويق. وذوق رائع.

 

مكونات طبق مكرونة باللحم المفروم والجبن

  • كوب ونصف ماء.
  • كوب جبن موزاريلا مفرومة.
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم.
  • نصف كيلو سجق ايطالي.
  • 9 أونصات صلصة طماطم.
  • كوبان من المعكرونة من أي نوع حسب الحاجة.

 

اقرأ أيضا

وصفات تركية للباستا باللحم والدجاج والتونة

طريقة تحضير المكرونة باللحم المفروم والجبن

  1. نقلي أولاً 10 بوصات ونضيف الزيت والحرارة على نار متوسطة ، ثم نضيف النقانق ونقلب باستمرار لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج النقانق.
  2. ثم صفيها جيداً من الشحوم وضعي الماء في إناء الطهي والملح واتركيها حتى تغلي وتضيفي المكرونة وتغلي حسب التعليمات الموجودة على الغطاء.
  3. ونصفها ونضيفها حتى نأكلها ونضيف صلصة الطماطم إلى المقلاة المحتوية على النقانق ونقلب.
  4. ثم تضاف المعكرونة وتقلب حتى تمتزج المعكرونة جيداً مع الصلصة والسجق وتخفف النار إلى متوسطة.
  5. اتركي المعكرونة على نار خفيفة مكشوفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  6. ثم نرفع المقلاة عن النار ونرش فوقها جبنة الموزاريلا والريحان الطازج.
  7. ثم يغطى ويترك لمدة دقيقتين أو ثلاث حتى يذوب الجبن تماما ويقدم النقانق اللذيذة والمعكرونة بالجبن ساخنة على الفور. بون جويل.