- سهل
- وقت التحضير –
- وقت الطهي 40 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق لازانيا بالدجاج المفروم ، وهو من الأطباق الرائعة من اللازانيا اللذيذة التي لا تصمد على الإطلاق ، خاصة وصفة اللازانيا بالخضار والدجاج وبعض أنواع جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان والريكوتا والتوابل الإيطالية التي تضيف الطعم الإيطالي الأصيل على. الطبق جربه الان واستمتع بطعمه الرائع والرائع.
مقادير لازانيا الدجاج:
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- علبة 28 أونصة تحتوي على 6 أونصات من الطماطم المهروسة.
- معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة من النكهات الإيطالية.
- 15 أوقية جبن ريكوتا.
- 10 أونصات من السبانخ المفروم.
- رابع كوب من قشر البارميزان.
- البيض المخفوق.
- كوبان ونصف من جبن الموزاريلا المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم الطازج.
- تسع شرائح لازانياطريقة عمل اللازانيا بدون غليان.
- ملعقة زيت زيتون.
- فصين من الثوم المهروس.
- قطعة من البصل مقطعة إلى مكعبات.
- قطعتان من الكوسة إلى مكعبات.
- قطع الجزر إلى مكعبات.
- 12 رطل من الدجاج المفروم.
طريقة عمل اللازانيا بالدجاج المفروم:
- أولاً ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- ثم دهن طبق خبز 9 × 13 بالزيت.
- وتسلق اللازانيا في ماء مغلي ومملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
- ثم يضاف الثوم والبصل والكوسا والجزر ويقلب لمدة 3 إلى 4 دقائق من حين لآخر حتى تنضج جميع المكونات.
- أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى ينضج بالكامل ، ثم رشي الملح والفلفل حسب الرغبة.
- ثم صفي أي دهون زائدة وأضيفي الطماطم ومعجنات الطماطم والتوابل الإيطالية وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا معًا.
- ثم اتركه لمدة 8 إلى 10 دقائق على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.
- في وعاء متوسط ، اخلطي الريكوتا والسبانخ والبارميزان والبيض ، ثم أضيفي الخليط إلى القوام المطلوب.
- ثم ننشر كوب من خليط الطماطم على صينية الفرن ونضيف طبقة من ثلاث شرائح من اللازانياطريقة عمل اللازانيا بدون غليان نصف الكمية مزيج جبن الريكوتا وكوب من الموزاريلا.
- ثم نكرر العملية في الطبقة الثانية ونضيف في النهاية طبقة من اللازانيا وخليط الطماطم ونصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- أخيرًا ، ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، ثم حمري اللازانيا من الوجه لمدة 2 إلى 3 دقائق ، اتركي اللازانيا لتبرد لمدة 15 دقيقة ، زينيها بالبقدونس وقلبيها ، تقدم على شكلها. بون جويل.
