طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء طبق صحي ولذيذ. تعتبر السلطات على المائدة من الأطباق المفيدة بشكل عام والتي يجب أن تكون موجودة يوميًا وفي كل وجبة فهي توفر العديد من الفيتامينات والمعادن للجسم التي تعزز مناعة الجسم. كلما كانت السلطة غنية بالألوان ، كان ذلك أفضل من أهم السلطات الغنية بالألوان هي سلطة الفاصوليا ، وهناك أكثر من طريقة لصنع سلطة الفاصوليا الحمراء بمكونات مختلفة ، لكننا اليوم نقدم لك وصفة من النار. وتتألق باستخدام الفاصوليا الحمراء بطريقة سهلة ولذيذة.
كميات من الطاقة
- علبة فاصوليا حمراء مسبقة الصنع.
- علبة ذرة حلوة.
- علبة من الحمص جاهزة.
- بصل أخضر.
- فاكهة الجزر.
- ثمار الفليفلة الحلوة.
- نصف قطرة بقدونس.
- نصف باقة كزبرة خضراء.
- القليل من السماق.
لعمل الصلصة
- عبوتان من اللبن الزبادي كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الفلفل الحار.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة الفرنسية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
لتغطية
2 كيس بطاطس ، سيخ ، كرانشي رقيقة ، أو محضرة منزلياً.
كيفية صنع سلطة الفول
- نقوم بإعداد علب البقوليات ونفتح الذرة المعلبة والحمص والفول ، ثم نفرغها في مرشح لتصفية السائل الزائد ، ثم نغسلها بالماء النظيف ونتركها في المصفاة لبضع دقائق.
- نحضر طبقة الخضار في وعاء أو طبق التقديم ونقطع البقدونس والكزبرة الخضراء والبصل الأخضر ثم نرش بالسماق.
- وزعي طبقة من البقوليات المختلطة فوق الخضار ثم رشي السماق.
- إقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة بقوليات ساخنة وحامضة بصلصة لذيذة
- نحضر الصلصة بخلط جميع مكوناتها ، الطحينة مع اللبن والليمون والملح والفلفل والكمون ، ثم نضعها كطبقة ثالثة فوق طبقة الخضار المفرومة ، ثم طبقة من البقوليات ، ونرش عليها القليل من السماق. . جيد.
- أخيرًا ، نحضر أعواد البطاطس المقرمشة ونقدمها على الفور ، ونضع البطاطس قبل التقديم مباشرة حتى لا تصبح طرية.
