طريقة عمل شطيرة البيض بالسبانخ هي من السندوتشات المناسبة لوجبة الإفطار ، وهي مفيدة ومغذية لكل من البالغين والأطفال ، لأنها وجبة تحتوي على عناصر غذائية متكاملة وإليك طريقة تقديم الخبز مع البيض والخضروات في طريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل ساندوتش البيض بالسبانخ والفطر
مكونات شطيرة البيض بالسبانخ
- شريحتان من الخبز “استخدمنا خبز الحبوب للوصف”.
- قطعة زبدة.
- شرائح جبنة قشقوان.
- جبنة شيدر بيضاء مفرومة.
لتحضير حشوة السبانخ
- زيت الزيتون.
- ملعقة ثوم مطحون.
- تُنظف أوراق السبانخ وتُغسل وتُصفى.
- فطر طازج مقطّع إلى شرائح.
- رش البيض المقلي بالملح والفلفل.
- زعتر بري.
طريقة عمل شطيرة البيض بالسبانخ
- في مقلاة مع قطعة من الزبدة ، نحمص شريحة من الخبز ، ثم نضيف شرائح جبن القشقوان والجبن المبشور.
- أضف شريحة ثانية من الخبز ثم اقلب الزبدة حتى تحمص قليلاً.
- نضع الحشوة في طبق التقديم ثم نحضر الحشوة في نفس المقلاة.
- أضيفي القليل من الزيت ، ثم اتركي الثوم المهروس والسبانخ وقلبي حتى يذبل.
- نضيف الفطر ونقلب في المقلاة حتى يذبل الفطر ، ونضيف رشة ملح وفلفل.
- نضيف المكوّنات إلى المقلاة مع السندويتش ، ثم نضيف البيض المقلي مع رشة ملح وفلفل.
- زينيه برش الفلفل الحلو والزعتر البري ثم قدميهما.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل طاجن بيض بالبطاطس من هند الفوزان
- طريقة صنع بيض الكيساديلا من هند الفوزان
- كيفية صنع قوارب كرواسون بالبيض
- املأ التورتيلا بجبنة الحلوم والبيض
- طريقة عمل طاجن بيض بالبصل والخضروات
