طريقة عمل ساندوتش البشاميل بالسبانخ بطعم مبتكر ورائع يمكنك تقديم هذه الساندويتش للأطفال الذين لا يأكلون السبانخ لأن هذه الوصفة تضمن مذاقا مختلفا يستمتع به الأطفال تعلم كيفية تحضير ساندويتش البشاميل مع البيض المقلي اللذيذ على الفطور.
المكونات شطيرة البشاميل السبانخ
- ربع عود زبدة.
- ملعقة طحين.
- نصف كوب إلى ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل “لأفضل تناسق”.
- حفنة من السبانخ مقطعة إلى قطع صغيرة.
- قليل من الملح
- فلفل اسود.
- الزعتر البري الطازج أو المجفف.
- جبنة موتزاريلا.
- شريحتين من الخبز.
- رقائق ديك رومي مدخن.
- البيض المقلي.
- الموسم الإيطالي.
- فلفل أحمر مطحون (ساخن أو بارد حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة خردل.
طريقة عمل شطيرة البشاميل بالسبانخ
- لعمل صوص البشاميل ، ذوبي ربع عود من الزبدة في مقلاة ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق وقلبي ، ثم أضيفي كمية الحليب وقلبي جيداً بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي قليل من الملح والفلفل والزعتر البري ثم أضيفي السبانخ المفرومة وقلبي ثم أطفئي النار.
- أضيفي جبنة الموزاريلا والصلصة جاهزة.
- نحضر شريحتين من الخبز ، ثم نضيف حشوة السبانخ بالبشاميل في الوسط ، ثم شرائح الديك الرومي المدخن ، ثم نغلق الشريحة الثانية ونغطيها بقليل من خليط البشاميل والسبانخ على الوجهين.
- نضع الساندويتش في الفرن ، نفرش الخبز بالزبدة من الأسفل.
- بعد خروج الساندوتش من الفرن نضيف البيض المقلي مع البهارات الايطالية والفلفل الأحمر على الوجه.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
- طريقة عمل البطاطس بالبشاميل والدجاج
- طريقة تحضير البشاميل بسرعة ودقة
- طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل في الفرن
