كيفية جعل الدجاج المشوي بالفرن من أسهل الوصفات لجعل الوجبة الرئيسية في اليوم لعائلة صغيرة الدجاج هو طعام خفيف يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويمكن صنعه بطريقة صحية في الفرن. استخدم بعضها الآن وإليك طريقة تحضير الدجاج المشوي بالفرن بأسهل طريقة.
مكونات
- دجاج صغير من 800 إلى 900 جرام.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
- عصير ليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن
- اغسلي الدجاج جيدًا ، ثم انقعيه في الماء والملح والخل لمدة ساعة ، ثم اشطفيه بالماء فقط.
- نقطع ظهر الدجاج ، ثم افتحيه واصنع بعض الثقوب بالسكين.
- حضري الصلصة ، افرمي الثوم ، ثم أضيفي الملح والفلفل والبابريكا وعصير الليمون وزيت الزيتون ، ثم اخلطيهم معًا.
- تبلي الدجاج بالخليط من جميع الجهات ، ثم اتركيه في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
- نضع الدجاج في الفرن على حرارة 200 لمدة 50 دقيقة ، ثم نضعه تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى يكتسب اللون ويوضع على طبق التقديم.
اقرأ أيضا
- طريقة سريعة ولذيذة لعمل قطع دجاج مشوية بالبهارات في الفرن
- طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الليمون
- طريقة عمل صينية من الدجاج المشوي بالزعتر والليمون
- طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مع أرز مطهو على البخار بطريقة سهلة وسريعة
- طريقة جديدة لعمل الدجاج المشوي مع ارز بسمتي سهل وسريع
