كيفية صنع الخبز المحمص في المنزل ، مثل الخبز الجاهز ، هو دقيق للغاية ولين ، يتميز الخبز المحمص بانخفاض السعرات الحرارية ، لأن رقاقة واحدة محمصة ، سواء كانت بيضاء أو محمصة ، تحتوي على حوالي 60 إلى 65 سعرة حرارية. نسميها. تعجبك وصفة الخبز المحمص اللذيذ في المنزل بدون مذاق احلى.
طريقة عمل خبز التوست
مكونات
- ثلاثة أكواب طحين.
- كوب من الحليب
- نصف قطعة زبدة “50 جرام”.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- قليل من الملح
- بيض بالفلفل الأسود لدهن الوجه.
طريقة عمل الخبز المحمص
- نضع جميع مكونات العجينة في الخلاط الكهربائي أو نضيفها باليد حتى نحصل على عجينة طرية متجانسة.
- اتركي العجين حتى يتخمر لمدة ربع ساعة.
- تُلف العجينة باليد على شكل مستطيل بارتفاع 1 سم.
- تُلف العجينة على شكل لفافة ثم توضع في خبز محمص مدهون بالزبدة أو الزيت.
- نترك العجينة لترتفع مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
- ادهني الوجه بالبيض أو الحليب ، ثم ضعي التوست في فرن محمص على حرارة 180 درجة.
- اتركي التوست في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، ثم تحت الشواية لبضع دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
اقرأ أيضا
- أفضل أنواع خبز الدايت لمساعدتك على إنقاص الوزن
- طريقة عمل وجبة خفيفة مقرمشة بالخبز والثوم
- طريقة عمل مكعبات الكراميل مع بقايا الخبز
- طريقة عمل خبز الصاج محشو بالجبن
- طريقة عمل خبز البيد التركي الأصلي والمقرمش
