كيف نصنع حمسة الجبن اللذيذ واللذيذ كنوع من التغيير والانحراف عن المعتاد في شطائر الإفطار العادية أحيانًا نحتاج إلى إفطار غير تقليدي بين الحين والآخر حتى لا نتعب من وجبات الإفطار اليومية المعتادة. غالبًا ما تتكون من شطائر الجبن مع المشروب ويمكن أيضًا تعديل طريقة صنع شطائر الجبن التقليدية عن طريق إجراء بعض الإضافات ، مثل إضافة نوعين أو ثلاثة أنواع من الجبن في نفس السندويتش أو توابل معينة ، لكننا خرجنا اليوم بالعرض العادي كيف تصنع جبنة الحمسة البيضاء بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير جبن الحمسة
- رابع كوب زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- تقطع الطماطم إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم جاهزة.
- كوب جرس فلفل ملون.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- 200 جرام جبن أبيض كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة عمل حمسة الجبن
- في مقلاة على النار ، أضيفي زيت الزيتون حتى يسخن ، ثم أضيفي الثوم المفروم واقليه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- نضيف الطماطم المفرومة ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف معجنات الطماطم والفلفل الحار والفلفل الملون والزعتر ويقلب.
- نضع كمية الجبن المراد تقطيعها إلى مكعبات ، ثم نغطي القدر ونتركه لمدة خمس دقائق حتى يذوب.
- انزع الغطاء وقلّب الجبن مع المكونات ، ثم غطيه مرة أخرى وغطيه لمدة خمس دقائق أخرى حتى يمتص الجبن جميع السوائل.
- زينها بقليل من البقدونس المفروم.
- أطفئ النار وضع جبنة الحمسة في السندويشات ، ثم قدمها على الفطور مع مشروبك المفضل.
اقرأ أيضا:
- أفكار فطور جديدة وصحية لأطفالك ، لذيذة وفاتحة للشهية
- طريقة عمل مزيج الجبن الأبيض بأربع طرق
- طريقة عمل عجة لذيذة بالجبنة الرومي والفلفل الاخضر
- كيف تصنع شطائر سريعة وسهلة للإفطار والعشاء
