طريقة عمل حلقات البطاطس هي وصفة لذيذة ومقرمشة يمكن استخدامها في الجماع أو الترفيه أو كفاتح للشهية للانغماس والوجبات الرئيسية جرب وصفة البطاطس المقرمشة هذه اليوم ، وإليك الخطوات وكيفية تحضير حلقات البطاطس اللذيذة.

مكونات حلقات البطاطس

  • 2 بطاطس مسلوقة.
  • نصف كوب سميد مطحون.
  • نصف كوب ماء.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • زيت زيتون للقلي

طريقة عمل حلقات البطاطس

  • اسلقي البطاطس ، ثم قشريها وحبوبها أو اهرسيها.
  • في مقلاة على النار ، نضيف القليل من زيت الزيتون ، ثم نضيف الثوم المهروس والملح والفلفل والنشا والماء ، ثم نتركه يغلي ونضيف كمية السميد ، ثم نقلب جميع المكونات على النار.
  • نضيف البطاطس المهروسة ونقلب جميع المكونات على النار ثم نرفعها.
  • نفرم العجينة ونضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ونحرك ثم نلف العجينة مرة أخرى حتى يصبح سمكها سنتيمتراً واحداً.
  • نقطعها إلى حلقات ، ثم نقليها بكمية كبيرة من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

اقرأ أيضا

  1. طريقة عمل اقراص الورد المقلية من هند الفوزان
  2. طريقة عمل مكعبات البطاطا الساخنة
  3. طريقة عمل اقراص الخضار المقلية من بيلا بيلا الاندونيسية