تعتبر طريقة صنع كمأ الشوكولاتة من أسهل وأبسط أنواع الحلويات التي يمكن صنعها بسهولة بمكونين ، بدون خبز أو عدة خطوات ، وهي حل مثالي للأطفال والكبار على حدٍ سواء ، ويمكن تقديمها كضيافة بدلاً من قهوة. يمكن صنع الكمأ بعدة طرق ، ولكننا نقدم لكم اليوم كمأ الشوكولاتة البسيط مع ماسكاربوني الجبن ، مما يمنحه خفة وهشاشة طبيعية.
طريقة عمل ترافلز الشوكولاته بالجبن الماسكربوني
مكونات
- 200 جرام من الشوكولاتة المذابة “من الأفضل خلط الشوكولاتة الداكنة مع الحليب”.
- 250 جرام جبن مسكربون أو جبنة كريمية.
- ملعقتان كبيرتان من قهوة اسبريسو.
- مسحوق كاكاو أو شوكولاتة.
كيفية صنع كمأ الشوكولاتة
- اخلطي الشوكولاتة المذابة مع جبنة الماسكاربوني في الملعقة حتى تمتزج جيدًا.
- نضيف ملعقتين كبيرتين من الاسبريسو للمساعدة في الركود والتجانس.
- قسمي الكمأ إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- اغمسي كل كرة في مسحوق الشوكولاتة ونصف الكرات في طبق ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد قليلاً ، ثم قدّميها.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل الفستق والكمأ الهضمي
- طريقة عمل الكمأ بالشوكولاتة والحليب المحلي
- وصفة شوكولاتة الكمأة سهلة وسريعة
- طريقة عمل كرات الكمأة بجوز الهند
- طريقة عمل كمأ الأوريو بجبنة كيري
