كيف تصنع البطاطس المقرمشة في المنزل للأطفال والكبار بخطوات سهلة للغاية ، البطاطس غذاء لذيذ ذو قيمة غذائية عالية ، كيفية تحضير وصفة البطاطس المقرمشة في الفرن بالتفصيل.
طريقة عمل بطاطس كرسبي من أفنان الجوهر
مكونات البطاطس المقرمشة
- 5 إلى 6 بطاطس متوسطة الحجم
- ملح وفلفل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
للتقديم
- بَقدونس.
- صلصة الكاتشب.
- صلصة الثوم.
طريقة عمل البطاطس المقرمشة
- نقطع البطاطس إلى أرباع ونغسلها جيداً وتصفيتها من ماء الغسيل.
- اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع قليل من الملح واتركيها حتى تنضج.
- صفي البطاطس من الماء المغلي ، ثم أضيفي رشة من الفلفل الأسود ، ثم قلبي ملعقتين كبيرتين من النشا.
- نضيف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة في صينية الفرن ، ثم نضيف قطع البطاطس.
- نضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 220 درجة من الأعلى والأسفل لمدة 40 دقيقة ، مع تقطير منتصف الطريق.
- قدّمي البطاطس في طبق التقديم مع أغصان البقدونس ، جنبًا إلى جنب مع الثوم والكاتشب.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل أسافين البطاطس في الفرن
- طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة بالجبن وبدون لحم
- طريقة عمل غراتان البطاطس بالسبانخ والقشدة
- طريقة عمل أسافين البطاطس المشوية بالفرن صحية ولذيذة
