طريقة عمل مكرونة الجمبري من ألذ أطباق المأكولات البحرية وأشهى المأكولات الإيطالية ، وجبة مفيدة ومغذية ومتكاملة يمكن أن تخدم عائلتك كوجبة رئيسية طريقة تحضير المكرونة بالروبيان وصفة الكريمة في أسهل خطوات.
المكونات الروبيان باستا
- ثوم مهروس
- مكعب الزبدة.
- القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
- وقت جديد.
- شريحة ليمون.
- جمبري مقشر.
- فطر مقطع.
- طماطم مجففة
- ملح وفلفل.
- كزبرة.
- رَيحان.
- كريم الطبخ.
- جبنة شيدر مفرومة.
- المعكرونة من أي نوع حسب الرغبة.
للتقديم
- وقت جديد.
- جبن بارميزان مبشور.
- طماطم كرزية.
طريقة عمل المكرونة بالروبيان
- اسلقي المعكرونة لمدة 10 دقائق أو حسب التوجيهات ، ثم صفيها من الماء المغلي واتركيها جانباً.
- في مقلاة كبيرة ، شاهد الثوم المهروس في مكعب من الزبدة ، وقليل من الزيت وأوراق الزعتر الطازجة ، على النار على أعلى درجة حرارة.
- أضيفي شريحة من الليمون إلى الجمبري المقشر وقلبي في المقلاة حتى يتغير لونها ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لمدة دقيقتين.
- أخرجي الجمبري من المقلاة ثم أضيفي الفطر وشرائح الطماطم المجففة مع التحريك حتى يتغير لونها.
- يُمزج الجمبري في المقلاة ثم يُتبّل بالملح والفلفل والكزبرة والريحان.
- أضف كريمة الطهي إلى جبن الشيدر المبشور.
- أخيرًا ، أضيفي المعكرونة المطبوخة والمصفاة ، ثم قلبي جميع المكونات حتى تمتزج معًا ، ثم ضعيها في طبق التقديم.
- نضيف القليل من جبن البارميزان المبشور وأوراق الزعتر والطماطم الكرزية على الوجه.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل أرز بسمتي مع الجمبري لذيذ المذاق وسهل التحضير
- طريقة عمل المعكرونة بالروبيان وصلصة الصويا
- وصفة الباييلا الروبيان سهلة وسريعة
