كيفية صنع الآيس كريم في المنزل ، مثل الآيس كريم الجاهز وأفضل الآيس كريم الصيفي لذيذ ومنعش ، ويمكن تناوله في أي وقت كيفية تحضير وصفة للشوكولاتة والآيس كريم بالفانيليا.
طريقة عمل ايس كريم سهل بدون ماكينة
مكونات الآيس كريم
- كوبان من الحليب السائل.
- نصف كوب حليب بودرة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- رابع كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قم بتغطية الشوكولاتة المذابة.
طريقة سهلة لصنع الآيس كريم
- في وعاء عميق نضيف الحليب السائل ثم نضيف الحليب البودرة والنشا والسكر ونقلب جميع المكونات حتى تمتزج جيداً ثم نضيف الفانيليا السائلة ونرفع الوعاء فوق النار.
- انتظري حتى يغلي ثم خففي النار لبضع دقائق حتى يثخن الخليط ويصل إلى قوام متوسط.
- إذا كان قوام الخليط ثقيلًا جدًا ، فيمكن تخفيفه بقليل من الحليب السائل.
- صب الخليط في قوالب الآيس كريم ، ثم غطها بورق القصدير واستخدم أعواد الآيس كريم الخشبية ، أو يمكنك استخدام قوالب سيليكون مسبقة الصنع.
- ضعه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- نخرج القوالب ثم نضعها في صينية بها ماء دافئ وليس ساخن حتى لا يذوب الآيس كريم.
- بعد ذلك نغمس في كوب من الشوكولاتة المذابة “شوكولاتة من أي نوع مذابة في الميكروويف أو حمام مائي.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل بودرة ايس كريم في 5 دقائق بدون مضاعفات
- كيفية صنع آيس كريم اللوتس والأوريو في المنزل بدون آلة
- طريقة عمل كيكة آيس كريم الشوكولاتة في المنزل سهلة ومضمونة
- طريقة عمل آيس كريم باسكن روبنز في المنزل
