طريقة صنع المعكرونة بالخضروات ، تعتبر المعكرونة من الأطباق الشهية المفضلة لكثير من الناس حول العالم ، وخاصة الأطفال ، لأنهم يحبون المعكرونة بجميع أنواعها ، لكن المكرونة الواحدة لا تكفي ، لأنها من الأطباق الوحيدة غير الصحية في حال. تتكون المعكرونة من حبوب القمح الكامل ، لذلك تفضل الأمهات طريقة عمل المكرونة بالخضروات لزيادة القيمة الغذائية للمعكرونة ، والآن سنشرح لك بالتفصيل كيفية تحضير المكرونة في المنزل فهي صحية ومتوازنة الطبق يمكن تقدم لطفلك كوجبة متكاملة اتبع المكونات والطريقة.
طريقة صنع المعكرونة بالخضروات
مكونات: –
- مالا باستا.
- شريحتان من صدور الدجاج.
- كوب شرائح فطر.
- تقطع الطماطم إلى مكعبات.
- فلفل رومي مقطع.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مهروسة.
- قطع الجزر إلى مكعبات.
- ملعقة زبدة.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة: –
- يقلى البصل المفروم في ملعقة كبيرة من الزبدة حتى يتحول إلى اللون الأصفر ، يضاف الفطر والفلفل الأخضر والجزر ويقلب لمدة دقيقتين.
- نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات ثم نضيفها إلى الخليط السابق ونضيف الملح والفلفل ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- إقرئي أيضًا: طريقة عمل مكرونة لذيذة بالكريمة والدجاج في 30 دقيقة
- يتم طهي المعكرونة مسبقًا وتصفيتها جيدًا خارج الماء.
- نقطع الطماطم إلى مكعبات ونضيفها إلى الدجاج والخضروات ، ثم نطفئ النار سريعًا ونحرك المزيج.
- ضعي المعكرونة في طبق التقديم ، وضعي فوقها خليط الدجاج مع الخضار وقدميها ساخنة.
