- ست قطع فطر مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 60 جرام مكعبات ثلج.
- نصف كيلو خبز.
- نصف كيلو لحم بقري.
- أتنيم أوراق الغار.
- فصين من الثوم.
- كوب من خل التفاح.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- يكفي الماء لغمر مرتديلا.
