طريقة عمل الكبدة بالبصل بالكراميل من الطرق المميزة ذات المذاق الرائع فهي مثالية للسندويشات والوجبات السريعة الخفيفة كما انها مناسبة كوجبة فطور او عشاء وإليك طريقة تحضير وصفة ساندويتش كبدة لذيذة.
كبدة بالبصل بالكراميل
- علا.
- بصل مقطع.
- كبد طازج مقطّع إلى قطع رفيعة وطويلة.
- ملح وفلفل أسود.
- الكركم.
- رقائق الفلفل الملون.
- دبس الرمان.
- رقائق الجبن.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
للتقديم
- على ال.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- فلفل حار مقطع الى حلقات اختياري.
طريقة عمل الكبد بالبصل بالكراميل
- في مقلاة ساخنة ، أضيفي القليل من الزيت واتركيها تسخن جيدًا.
- نضيف شرائح البصل ونقليها حتى تتكرمل وتحمر.
- نضيف شرائح الكبد الطازجة بعد التنظيف والغسيل ، ثم نقلبها على نار عالية حتى يتغير لونها (يستغرق حوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق).
- يضاف الملح والفلفل الأسود والكركم.
- ثم شرائح الفلفل.
- نضيف القليل من دبس الرمان ثم شرائح الجبن.
- أخيرًا ، أضيفي عصير الليمون وأضيفي السندويشات إلى الكبد وأضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وحلقات الفلفل الحار حسب الرغبة.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل كبد المدينة مثل الطهاة
- سهل اللحم وكبده مقلقل
- أفضل طريقة لجعل الكبد المستورد أسهل طريقة
- طريقة عمل صاج الكبد بالبصل والطماطم
