كيفية صنع الصدأ اللذيذ من المخبوزات المقرمشة التي تشبه الخبز المحمص أو المحمص الجاف ، وهي عبارة عن شرائح خبز مخبوزة يمكن تناولها بمفردها مع الشاي أو محشوة بالجبن أو كما تحب. كيفية تحضير شهي وسهل التحميص.
طريقة عمل الشابورة من هند الفوزان بالماكينة
مكونات
- كوبين من الطحين الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- نرش القرفة بالزعفران والهيل.
- 3 بيضات.
- فنايل.
- كوبا من سكر.
- 3/4 كوب زيت.
- سمسم او شوفان للوجه.
طريقة عمل rosc
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف القرفة والزعفران والهيل.
- في الخلاط نضيف 3 بيضات مع الفانيليا والسكر ونخفقهم ثم نضيف الزيت ونخفق مرة أخرى.
- نحرك محتويات الخلاط بخليط الدقيق مع التحريك جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- اخبزيها في آلة تشوروز أو ضعيها في صينية ورشيها ببذور السمسم ، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- بعد الخروج من الفرن ، قطّعيها إلى شرائح ، ثم اخبزيها مرة أخرى لمدة 10 دقائق على كلا الجانبين ، حتى تجف الشرائح.
- أخرجيها من الفرن وتعريضها للهواء حتى تجف تمامًا ومقرمشة ، ثم احفظيها في صينية أو قدميها.
اقرأ أيضا
- روزك مع الحبة السوداء واليانسون
- طريقة عمل بقسماط حلوة باليانسون
- كيفية صنع رم الاصبع لذيذ ورقيق
- بقسماط بالحليب و كريم كراميل بودرة لذيذة
