كيف تصنع خبز الصاج في المنزل وأفضل من الوجبات اليومية الخبز هو أحد الأطعمة الصحية التي تمنحك الطاقة وتجعلك تشعر بالشبع. تعلم كيفية تحضير وصفة خبز لذيذة جدًا للسندويشات.
مقادير خبز الصاج
- كوب دقيق بني.
- نصف كوب دقيق أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة جافة.
- نصف كوب ماء.
- قليل من الملح
طريقة عمل خبز الصاج للسندويشات
- قم بإذابة الخميرة في ماء دافئ.
- اخلطي الدقيق والزيت والملح والسكر ثم أضيفي خليط الخميرة المذابة في الماء.
- نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متجانسة لا تلتصق باليد.
- اتركي العجين في مكان دافئ حتى يتخمر لمدة نصف ساعة.
- تُقسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ، ثم تُقلب على شكل دوائر رفيعة.
- على صينية خبز ساخنة ، ضعي رغيف الخبز لمدة دقيقة ، ثم اقلبه واتركيه حتى ينتفخ.
- نغطي الخبز المحضر بمنشفة نظيفة حتى لا يجف ونكررها حتى ننتهي من العجين كله.
اقرأ أيضا
- كيفية صنع قوارب الدجاج بالخبز
- كيفية عمل الخبز المحمص المقرمش في المنزل
- كيفية صنع حليب القطن وخبز الزبدة
- طريقة عمل خبز الزيتون والزعتر
