تعتبر طريقة عمل اعواد الكنافة بالجبن من الوصفات الحلوة الغنية بطعمها اللذيذ.الكنافة هي حلوى شرقية تتميز بها الدول العربية خاصة في شهر رمضان المبارك ، وهناك طرق عديدة لتعلم طريقة تحضيرها اللذيذة. وكنافة لذيذة بجبنة كيري.

طريقة عمل أصابع الكنافة بالجبن

مكونات اصابع الكنافة

  • كنافة طازجة من المخبوزات.
  • كيري مربعة الجبن أو أي نوع آخر.
  • الزبدة المذابة.
  • شيرا.
  • للتزيين بالفستق.

طريقة عمل اعواد الكنافة بالجبن

  • أولاً نحضر القطر ، كوب سكر مع نصف كوب ماء ، حتى يذوب السكر ويغلي ، ثم نضيف رشة من الهيل والزعفران ونتركه لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
  • نقسم مربعات الجبن إلى نصفين.
  • دهن صينية الخبز بالزبدة المذابة.
  • تُقسم الكنافة إلى مجموعات وتُوزّع ، ثم تُدهن بالزبدة.
  • نضيف الجبن ثم نلفها على شكل لفائف أو حصاة.
  • توضع أصابع الكنافة في الصينية ثم تُدهن من الأعلى بفرشاة بالزبدة.
  • نضعها في الفرن على نار هادئة حتى يتحول لونها إلى الأحمر من الأسفل ، ثم تحت الشواية لمدة دقيقتين فقط ، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي من الأعلى.
  • يُرج بالقطر البارد ، ثم يُزين بالفستق أو حسب الرغبة.

اقرأ أيضا

  1. طريقة عمل الكنافة المحشية بالقشطة
  2. طريقة صنع الكنافة بشوكولاتة كيت كات
  3. طريقة عمل الكنافة اللذيذة بالقشطة والفستق
  4. الكنافة مع كاسترد سالي فؤاد لذيذة وسهلة التحضير