طريقة عمل الارز بالكرنب والجزر من الوصفات الشعبية البسيطة وهي وصفة اقتصادية لكنها مفيدة جدا فهي غنية بالفيتامينات والمعادن وهي وجبة خفيفة وصحية لا تسبب زيادة الوزن. يستخدم كوجبة رئيسية ولا يحتاج إلى مقبلات هذا الطبق يحتوي على جميع الأطعمة والعناصر اللازمة ، وهو وجبة متكاملة ومتوازنة ، وإليك طريقة تحضير الأرز مع الكرنب والجزر بالتفصيل.
مكونات
- يقطع البصل إلى مكعبات.
- علا.
- أرز بسمتي مسلوق.
- قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
- يُقطع الملفوف إلى شرائح.
- جزر مقطع أو مبشور.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- البقدونس للتزيين.
طريقة عمل الأرز بالكرنب والجزر
- يقلى البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- يتبل البصل بالملح والفلفل والكمون ومرق الدجاج ماجي.
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم نضيف البصل المتبل.
- يضاف الكرنب المفروم ويقلب.
- خففي الحرارة وغطي القدر حتى يذبل الملفوف.
- نضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الأرز المطبوخ.
- أضيفي صلصة الصويا ثم قلبي جميع المكونات معًا.
- ضعيها في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس وقدميها.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل أرز بسمتي مع الجمبري لذيذ المذاق وسهل التحضير
- طريقة عمل أرز الفلفل بالشعيرية
- طريقة عمل أرز مكسيكي لذيذ وسهل بالدجاج
- طريقة سهلة ولذيذة لعمل الأرز بحشوة البشاميل والدجاج
