- سهل
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطهي 35 دقيقة
- عدد الوجبات-
تعتبر صينية البروكلي بالصلصة البيضاء والجبن من ألذ الأطباق المحضرة في الفرن. الصلصة رائعة مع جبنة الشيدر المبشورة والخضروات مغذية ولذيذة ، والطبق سهل التحضير من حيث الوقت وطريقة التحضير ، جربه الآن واستمتع بطعمه الرائع.
بروكلي بالصلصة البيضاء والجبن
- جبن شيدر مقطع.
- فلفل أحمر مقطع.
- ثلاث قطع فلفل أخضر حار مفروم.
- بصل مقطع.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كيلوغرام من البروكلي المفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة حليب.
مكونات تحضير الصلصة:
- ملعقة صغيرة ملح.
- غطاء مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة شبت.
- ثلاث بيضات.
- كأسان من الحليب.
- خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- أربع ملاعق كبيرة دقيق.
طريقة تحضير صينية من البروكلي بالصلصة البيضاء والجبن
- أولاً ، يُغلى الماء في قدر عميق ويُضاف الملح والحليب ويُضاف البروكلي ويُترك على النار لمدة سبع دقائق تقريبًا حتى يصبح طريًا تمامًا.
- ثم يقلى البصل والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون ويقلب حتى يضيء ويدهن صينية أو طبق بايركس بالزيت.
- ثم نضيف البروكلي والخضروات ونقلب ونضع في وعاء البيض ونخفق ونضيف الحليب وزيت الزيتون والدقيق والملح والبيكنج باودر والشبت ونقلب جيداً.
- نسكب الصلصة فوق الخضار ونضيف حبات الشيدر ونضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة ، نخرجها من الفرن ونقطعها حسب الرغبة.
لذا ، فهو جاهز للتقديم بجانب مشروبك المفضل. بون جويل.
