حمص بالقرع والثوم
تعرف على كيفية صنع الحمص بالقرع والثوم من موقع الويب الخاص بي.
طريقة عمل الحمص بالقرع والثوم
مكونات
حمص: كوب (مطبوخ ومصفى)
ماء: ربع كوب (ماء مغلي حمص)
القرنفل والثوم
اليقطين: كوب (مقشر ومكعب ومطبوخ)
طحين: 3 ملاعق كبيرة
الزبادي: 2 ملاعق كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون: 2 ملاعق كبيرة
الكمون: 1/4 ملعقة صغيرة (مطحون)
كيف تستعد
ضع الحمص المطبوخ والماء المطبوخ في محضر الطعام.
يضاف الملح والكمون والطحينة واليقطين.
أضيفي الزبادي وعصير الليمون واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
ضعي الحمص في طبق وزينيه بزيت الزيتون وقدميه مع الخبز.
