حلويات رمضان سهلة وسريعة التحضير ، بمكونات 2022 ، هي من الأشياء التي يبحث عنها كثير من الناس ، خاصة مع حلول شهر رمضان المبارك والطلب المتزايد على صناعة الحلويات ، لأن الحلويات من أهم الأشياء التي يبحث عنها الناس. تتنوع الأطباق الموجودة على المائدة ، وتتنوع طرق تحضير الحلويات وأنواع عديدة ومختلفة في الأحجام والمذاق حسب الأذواق المختلفة لكل شخص.
حلويات رمضانية سهلة وسريعة بمكونات 2022
من خلال السطور التالية سوف نقدم لكم المزيد من أنواع الحلويات اللذيذة التي تحظى بشعبية بين كثير من الناس ، لأن الحلويات من أنواع الأطعمة التي يأكلها الكثير من الناس ، خاصة في المجتمع العربي بشكل عام ، وفيما يلي سنقدم لكم حلويات بأنواعها لعام 2022.
كيفية عمل كرات التمر
كرات التمر هي نوع من الحلوى تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها ، لأن مكوناتها لا تكلف الكثير ، وغالبًا ما تستخدم في شهر رمضان المبارك.
المكونات كرات التمر
- 2 كوب تمر مفروم ومقطّع.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- جوزة الهند.
- فستق مطحون.
- الشوكولاته الداكنة
- 4 ملاعق صغيرة كاكاو.
طريقة تحضير وصنع كرات التمر
- يُمزج التمر والفانيليا والكاكاو في وعاء ، ثم يُحرّك المزيج جيدًا حتى يتجانس.
- بعد التأكد من أن المكونات متماسكة بدرجة كافية لتشكيلها على شكل كرات ، اصنع كرات متساوية من الخليط.
- في وعاء آخر ، نذوب كرات الشوكولاتة والزبدة والتمر ونحرك المزيج.
- لتزيين كرات التمر يمكنك رش الفستق أو جوز الهند حسب الرغبة.
- ضعي المكونات المذكورة أعلاه في طبق ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة ساعتين.
- ثم أخرجيها من الثلاجة وقدميها باردة.
طريقة صنع الآيس كريم العربي
الآيس كريم العربي من أشهى وألذ الحلويات العربية ، ويتميز بسهولة التحضير ، لأنه لا يأخذ الكثير في التحضير ومناسب لشهر رمضان المبارك.
مكونات ايس كريم عربي
- الكريما السائلة.
- حليب كامل الدسم.
- مسحوق الفستق.
- ملعقة من المصطكي.
- ملعقة ونصف من الجلوكوز.
- مسحوق الأوركيد.
طريقة صنع الآيس كريم العربي
- ضعي أولًا في قدر على نار متوسطة ، ثم أضيفي الحليب والقشدة السائلة والجلوكوز ، وقلبي حتى يغلي المزيج.
- بعد التأكد من غليان المكونات وتكاملها ، أبعدها عن النار.
- تحضير المصطكي ووضعه في الفريزر حتى يتجمد لمدة 10 دقائق.
- نخلط ونخفق المستكة والسكر في مطحنة التوابل.
- ثم نخلط السحلب مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- اخلطي السكر والقشدة والحليب في قدر على نار متوسطة حتى تغلي المكونات.
- ثم نضيف المصطكي للمكونات السابقة بعد التأكد من غليانه.
- ثم اسكب زهرة الأوركيد فوق المكونات السابقة واستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات معًا.
- عندما يصبح المزيج جاهزًا ، اسكبه في وعاء نظيف واتركه ليبرد.
- بعد التأكد من تبريد الخليط ، ضعه في الثلاجة واتركه لمدة 12 ساعة.
- عندما تصبح مكونات الآيس كريم جاهزة ، ضعيها في آلة الآيس كريم واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- بعد الانتهاء من الخطوات السابقة ، زين الآيس كريم بالكريمة المطحونة والفستق.
- ثم ضعي الآيس كريم في الفريزر واتركيه في الفريزر لمدة 5 إلى 6 ساعات.
- اخرجي الآيس كريم ووزعيه في أكواب ، ثم رشي الفستق كزينة حسب الرغبة.
إقرأ أيضاً: حلويات رمضان سهلة وسريعة
طريقة عمل الليالي اللبنانية
تعتبر هذه الحلوى من أشهر الحلويات المصنوعة في لبنان ويتم تداولها من قبل العديد من الدول العربية ، لأنها تتميز بطعمها اللذيذ وليس الكريمي وكذلك سهولة التحضير ، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة حضري وصفة ليالي لبنان.
مجلدات العمل الليلي في لبنان
- كوب ونصف سميد.
- حليب بارد
- 3 بيضات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو الفانيليا حسب الحاجة.
- سكر وعصير ليمون ومياه شرب.
- كريمة مخفوقة أو كريمة مخفوقة.
- فستق مطحون للتزيين.
- السكر.
طريقة عمل الليالي اللبنانية
- اسلقي الحليب في قدر على النار ، ثم أضيفي السميد وقلبي ببطء.
- ثم يضاف البيض وماء الورد أو الفانيليا حسب الرغبة ويقلب الخليط.
- قلّب المكونات حتى تحصل على قوام متماسك ، ثم اتركها تبرد.
- ضعي الخليط في صينية أو وزعيها في أكواب حسب الرغبة ، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
- بعد ذلك نحضر الشراب بوضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر على النار حتى يصبح كثيفاً ، ثم نرفع عن النار ونتركه يبرد.
- أخرجي الخليط من الثلاجة ، ثم اخفقي الكريمة والسكر معًا ، ثم اسكبيها فوق المكونات.
- للتزيين ، يرش الفستق المطحون والشربات فوق الحلوى ويقدم بارداً.
طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
كعكة التفاح والقرفة من الحلويات المفضلة لدى كثير من الناس وخاصة محبي القرفة ، وهي حلوى مفضلة للأطفال لما لها من نكهة التفاح ، وسنقدم لكم المكونات وطريقة تحضير هذه الحلوى.
مكونات لصنع كعكة التفاح والقرفة
- ملعقة قرفة
- تفاح مقشر ومقطع الى مكعبات.
- نصف كوب حليب.
- ثلاث بيضات.
- علا.
- كوب ونصف سكر.
- رابع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
- طحين.
- فنايل.
طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
- في وعاء فارغ ، أضيفي الدقيق والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر والقرفة ، ثم اخلطي المكونات معًا.
- يخفق البيض والزيت مع الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي كل هذه المكونات تدريجيًا معًا ، ثم قلبيها واخلطيها.
- أضيفي مكعبات التفاح واستمري في تقليب جميع المكونات.
- نصب المزيج ووزعيه في صينية ، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة منخفضة وانتظري حتى يصبح طرياً.
- أخرجي الكعكة بعد حوالي 45 دقيقة وتأكدي من نضجها.
- اتركي الكيك ليبرد ثم قدميه بارداً.
