تورتة البسكويت الخالية من الفرن هي واحدة من أشهر الحلويات بين الحلويات الباردة في العالم العربي ، هذه الحلوى المميزة مصنوعة فقط من مجموعة بسيطة من المكونات ، تعتمد على البسكويت المسحوق. نقدم لكم من خلال هذا المقال ، ثم نقوم بمراجعة الخطوات التحضيرية ، ولكن أولاً سنخبركم بالمزيد عن التقنيات المهمة التي تحتاجون معرفتها قبل تنفيذ هذا الحل الفريد.
تقنيات تورتة البسكويت بدون فرن
إذا قمت بعمل تورتة بسكويت بدون فرن ، فأنت بحاجة إلى تطبيق التقنيات التالية ، لتقدم لعائلتك حلاً ناجحًا.
- استخدم 5 علب بسكويت على الأقل.
- استخدمي الزبدة لخلط البسكويت بدلاً من السمن حيث ستمنحك المذاق والقوام المثاليين.
- اخلطي البسكويت مع الزبدة في محضر الطعام أو باليد مع التأكد من وصوله إلى جميع أنواع البسكويت.
- ضعي التارت في الثلاجة مرتين ، مرة قبل الحشو ومرة بعد الحشو.
المكونات الأساسية
- بسكويت أوريو.
- 70 جرام زبدة مذابة.
- فول سوداني مقشر.
- نستلة كراميل بوكس.
- قالب الشوكولاتة.
- نصف كوب حليب سائل.
كيف تصنع تورتة البسكويت بدون فرن
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيداً حتى يتكون قوام متماسك ومتجانس.
- أضيفي فقط نصف كمية الزبدة في بداية الخلط ، ثم أضيفي الكمية المتبقية لإتمام عملية الخلط المثالية.
- يُسكب المزيج في صينية تارت مستطيلة مقاس 28 بوصة.
- وزعي البسكويت المسحوق في القالب ، وعند الانتهاء ، اضغطي عليه باليد أو بملعقة أو قاع كوب مسطح.
- ضع القالب في الثلاجة على الفور.
- الآن نقوم بتحضير الحشوة اللاذعة بالفول السوداني والكراميل من نستله.
- نأخذ وعاء عميق ونضع فيه الكراميل أولًا ، ثم يقلب من تلقاء نفسه حتى يصبح جاهزًا في عملية الخلط مع الفول السوداني.
- في وعاء آخر ، ضعي الشوكولاتة بعد أن تذوب فوق البخار ، ثم أضيفي كمية من الحليب السائل حتى يسهل تفريقها.
- في هذه الأثناء ، أخرجي التورتة بالكامل من الثلاجة ، أضيفي طبقة الفول السوداني والكراميل ، ثم أضيفي طبقة الشوكولاتة.
- بعد توزيع الخليط جيدًا على سطح التورتة ، ضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
اقرأ أيضا
- طرق عمل تورتة بسكويت لذيذة بوصفات مختلفة .. بدون فرن!
- كيف تصنع تورتة بسكويت سهلة وسريعة ، ومذاقها رائع
- طريقة عمل تورتة بسكويت الأوريو والنوتيلا اللذيذة
- طريقة عمل تورتة بسكويت الجوز بالنسكافيه
