بسبوسة الطازج من كتاب النخبة سهلة ولذيذة

البسبوسة الطازجة من اليت بوك من أنجح الطرق لتحضير البسبوسة اللينة والمذابة من قبل أمل الجهيمي للبسبوسة الطازجة. بطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات البسبوسة الطازجة من كتاب النخبة

للتقديم

في وعاء عميق ، اخلطي الكريمة مع السميد ، ثم افركيها ، أضيفي باقي المكونات واخلطيها حتى تصبح متجانسة وقوامها خفيف.
نقوم بإعداد قالب الفرن ثم نفرشه بقليل من الدقيق.
نسكب خليط البسبوسة في صينية الفرن ، ثم نملس سطحها بالملعقة.
نضع البسبوسة في فرن ساخن على حرارة 180 درجة حتى يتحول لونها إلى الأحمر من الجوانب ، ثم تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يتحول إلى الأحمر في الأعلى.
فور خروجها من الفرن ، اسكبيها بعلبة من الحليب المكثف المحلى ، ثم غطيها بورق قصدير حتى تبرد وتصبح طرية.

حياة

تحضير الصلصة أولاً ، ضعي السكر مع الحليب في قدر على النار وانتظري حتى الغليان ، ثم خففي النار وانتظري حتى يغلي مرة أخرى ثم يرتفع حتى يبرد.
في وعاء ، اخلطي جميع مقادير البسبوسة ، كوب سميد ، كوب حليب مجفف ، نصف كوب زيت ، ملعقتان كبيرتان من الكريمة ، سكر وبيكنج باودر معًا حتى يتكوّن مزيج متجانس. ركبة. “
ابشري صينية الفرن بفرشاة زيتية ، ثم اسكبي خليط البسبوسة بالكامل.
ضع قالب البسبوسة في فرن مسخن على الرف الأوسط.
اتركيه على نار متوسطة 180 درجة حتى يتحول لونه إلى الأحمر من الجوانب ، ثم تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
نخرج البسبوسة من الفرن ثم نرشها بالحليب وصلصة السكر ونغطيها حتى تبرد ونقدمها.

اقرأ أيضا