البسبوسة الطازجة بدون قشطة من أشهر أنواع البسبوسة الخفيفة ، وصفات البسبوسة كثيرة ومتنوعة ولكن أغلبها قشدة ، لذلك نقدم اليوم طريقة عمل وصفة البسبوسة من مطعم الطازج باللبن. بدون كريم.
مكونات البسبوسة الطازجة بدون قشطة
- كوبا من سكر.
- كاس من الماء.
- كوب حليب بودرة.
- كوب زيت.
- كوبان سميد
- ملعقة من البيكينغ باودر.
طريقة عمل البسبوسة بدون قشطة
- في الخلاط الكهربائي ، نخلط السكر والماء والزيت مع الحليب المجفف ، ثم نأخذ كمية الكوب الذي نستخدمه كبديل للشراب.
- تضاف باقي المكونات كوبين من السميد وملعقة من البيكنج بودر وتخلط بالمضرب اليدوي.
- نحضر قالبًا ثم ندهنه بالزيت ، ثم نضيف مكونات خلطة البسبوسة ونسوي سطحه بالملعقة.
- نضع قالب البسبوسة في فرن محمّى على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة ، على حرارة 180 درجة ، حتى يصبح لون الصينية من الجانبين بنيًا.
- ضعي الصينية تحت الشواية لمدة دقيقتين ، حتى تحمر من الأعلى.
- نخرج البسبوسة من الفرن ونسخنها ونضيف الخليط الذي أعددناه في البداية ثم نغطيه ونتركه ليبرد.
اقرأ أيضا
- طريقة البسبوسة الطازجة مع كريمة لذيذة وسهلة على قاعدتها
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الخالية من البيض في طاجن الفخار
