ما هي الأطعمة المحظورة على مرضى حصوات الكلى؟ ما هي حصوات الكلى وما هي آثارها على الإنسان؟ هل الأطعمة مفيدة لمرضى الكلى؟ في هذا المقال عن المفاهيم ، سنتحدث عن الأطعمة لمرضى حصوات الكلى.
حصى الكلى مرض مؤلم للغاية أو مشكلة صحية ، لأنها تسبب عند بعض المرضى ألمًا لا رجعة فيه ، ويحتاج الأمر إلى علاج فوري للتخفيف من هذا الألم ، ولهذا السبب توجد بعض الأطعمة التي تمنع المرضى حتى لا ترتفع حصواتهم.
ما هي حصوات الكلى؟
يرجى ملاحظة أن حصوات الكلى هي:
- هناك عدة أنواع من حصوات الكلى ، بما في ذلك حصوات أكسالات الكالسيوم والفوسفات وحصوات الستروفيت وحصوات حمض البوليك وحصوات السيستين.
- يمكن أن تحدث حصوات الكلى نتيجة لعدد من العوامل ، أحدها استهلاك الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مركبات معينة ، وتراكم هذه المواد بكميات كبيرة ولفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى حصوات الكلى.
- تتكون حصوات الكلى من الملح والمعادن التي تتبلور إلى أحجار صغيرة تختلف في الحجم ، مثل حجم حبة الرمل أو حجم كرة الجولف.
- الجهاز البولي هو الجهاز المسؤول عن إنتاج وإفراز البول في الجسم ويتكون من الكلى والإحليل والمثانة والإحليل.
- قد لا تشعر بالألم أثناء مرور الحصاة عبر المثانة ، ولكن في بعض الأحيان قد تكون هذه العملية مصحوبة بألم شديد بالإضافة إلى أعراض أخرى.
علامات حصوة الكلى
غالبًا ما تظهر الأعراض فقط في حالة وصول حصوات الكلى إلى حصوات ؛ لأنها تسبب ألمًا مفاجئًا وحادًا لأنها تبدأ في الانتقال من الكلى إلى المثانة مما يجعل التبول صعبًا أيضًا ، لذلك يجب طلب العلاج الطبي فورًا في حالة ظهور بعض الأعراض. ، بما في ذلك:
- ألم حاد وحاد في جانب واحد من الجسم أو في تجويف البطن أو منطقة الفخذ.
- لون البول أحمر أو وردي.
- استفراغ و غثيان.
أسباب حصوات الكلى
السبب الرئيسي لحصوات الكلى هو:
- يؤدي قلة تناول السوائل ، وخاصة الماء ، إلى زيادة الأملاح والمعادن التي تتحلل في البول وتتسبب في تكون الحصوات.
- بعض الناس أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى أكثر من غيرهم ، وقد يكون هذا بسبب الوراثة إذا كانوا من أفراد الأسرة.
أهم مضاعفات حصوات الكلى
- يمثل الألم المزمن الذي لا يطاق مشكلة خطيرة لمرضى حصوات الكلى.
الأطعمة المحظورة لمرضى حصوات الكلى
عندما يتم تشخيص مرض حصوات الكلى ، يحتاج المريض إلى إجراء تعديلات في أنماط الأكل والشرب.عن طريق تعديل النظام الغذائي ، يمكن تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى. بعض الأطعمة ممنوعة على النحو التالي لمرضى حصوات الكلى:
1. الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات
- الأوكسالات هي إحدى المركبات التي يمكن أن تسبب حصوات الكلى ، وتناول كميات كبيرة من الأوكسالات بحكمة هو أحد الطرق للوقاية من مرض حصوات الكلى ومكافحته.
- بعض الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات تشمل الشوكولاتة والبنجر والشاي والمكسرات والسبانخ والبطاطا الحلوة.
- لتقليل الآثار السلبية للأوكسالات ، تأكد من موازنة ذلك عن طريق تناول مآخذ تحتوي على الكالسيوم مثل الأنشوجة ورأس الأفعى وبيض الدجاج والحليب.
- يمكن أن يساعد الكالسيوم في ربط الأكسالات في الجهاز الهضمي ، بحيث لا تتراكم في الكلى.
2. كثرة الملح والصوديوم
- يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الصوديوم والأملاح في الجسم إلى زيادة الكالسيوم في البول.
- ومع ذلك يحتاج الجسم إلى الملح والصوديوم لتقليل استهلاكه حتى لا يتم الإفراط في تناوله ، فالحد الآمن لاستهلاك الصوديوم هو 2000 ملليجرام أو ما يعادل 1 ملعقة صغيرة من الملح أو 5 جرام من الملح يوميًا.
- يجب على مرضى حصوات الكلى الانتباه إلى استهلاك الملح أو الصوديوم أو الصوديوم يوميًا.
- بالإضافة إلى التحكم في تناول الملح ، تحقق بعناية من جميع ملصقات الأطعمة ، وخاصة الأطعمة المصنعة والسريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أو الصوديوم.
3. الإفراط في تناول البروتين الحيواني
- يعد البروتين عنصرًا غذائيًا مهمًا لدعم الأداء الطبيعي لأعضاء الجسم ، ولكن الإفراط في تناول البروتين الحيواني مثل لحم البقر ولحم الخنزير والماعز والدجاج والبط يمكن أن يزيد من مستويات حمض اليوريك.
- ليس ذلك فحسب ، فإن تناول البروتين الحيواني العالي يمكن أن يقلل من مستويات سترات البول ويزيد من سوء وظائف الكلى.
- هناك العديد من البدائل للبروتين الحيواني ، بما في ذلك الكينوا والتوفو والتمبيه وبذور الشيا والزبادي.
- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى ، حاول استشارة طبيبك بشأن احتياجاتك من البروتين حتى لا تفرط في استخدام حصوات الكلى.
- وفقًا لـ RDA لعام 2013 ، يبلغ متوسط متطلبات البروتين للبالغين 65 جرامًا في اليوم.
4. السكر الصناعي
- السكر الاصطناعي الذي يضاف عادة إلى الأطعمة والمشروبات هو أيضًا من المحرمات لمرض حصوات الكلى.
- تشمل بعض أنواع السكر الصناعي الشائعة الاستخدام شراب الذرة والفركتوز ورحيق الصبار وشراب الأرز البني وسكر القصب.
- تحتوي السكريات الصناعية على السكروز والفركتوز ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- بالإضافة إلى السكر الاصطناعي ، يحتاج الأشخاص المصابون بحصوات الكلى أيضًا إلى الانتباه إلى مدخولهم اليومي من السكر ، بما في ذلك الفواكه والعصائر والكعك والمشروبات الغازية والحلويات وما إلى ذلك.
5. الصودا
- يجب على مرضى حصوات الكلى تجنب الصودا. والسبب أن هذا المدخول يحتوي على نسبة عالية من الفوسفات.
- مثل الأوكسالات ، يمكن أن يؤدي الفوسفات إلى تكوين حصوات الكلى في الجسم. لهذا السبب يجب على المصابين بحصوات الكلى تجنب جميع أنواع المشروبات الغازية أو الأطعمة المصنعة بالصودا.
أغذية لمنع حصوات الكلى
بالإضافة إلى الأطعمة المحظورة ، هناك بالفعل أطعمة يمكن أن تحميك من التعرض لحصوات الكلى ، بما في ذلك ما يلي:
فواكه وخضراوات
- إنه جزء أساسي من أي نظام غذائي ؛ حيث تساعد على منع حصوات الكلى ، ويمكن تناولها طازجة أو مطبوخة.
- بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل تناول الأطعمة الغنية بحمض الستريك والبوتاسيوم ؛ عندما تحمي من الحصى ، وتمنع تكون بلورات الكالسيوم وتحولها إلى حصى ، وتشمل الأطعمة التالية:
- تفاح ، برتقال ، ليمون ، رمان ، جريب فروت.
ماء
- نقص السوائل في الجسم هو السبب الرئيسي لحصوات الكلى. لهذا السبب من المهم شرب كميات كافية من الماء يوميًا ، أي ما يعادل 12 كوبًا من الماء يوميًا أو أكثر.
- يمكنك أيضًا تقليل السوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، والتحقق من مستويات الصوديوم في المشروبات التي تشربها ، وخاصة المشروبات الغازية.
من أجل السيطرة على المرض يجب أن تكون على دراية بالأطعمة المحظورة على مرضى حصوات الكلى وتجنبها ، بالإضافة إلى استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية حول أنسب نظام غذائي حسب حالتك الصحية.
