يسبب حساسية للجلد
هناك بعض الأطعمة التي تسبب الحساسية الجلدية ، ولكن ليس فقط الأطعمة التي يمكن أن تؤثر على حساسية الجلد وتعريضه للاحمرار والطفح الجلدي والعديد من المضاعفات الأخرى مثل ظهور طفح جلدي أحمر وحكة مع ظهور نتوءات وبثور على الجلد ، و يمكن أن تؤثر بعض أنواع المعادن والمطاط وأقمشة الملابس على الجلد ، ومن ناحية أخرى ، يبدو أن المواد الكيميائية المستخدمة في بعض العطور والمواد الحافظة والأدوية لها آثار حساسية.[*]
الأطعمة التي تسبب حساسية الجلد
غالبًا ما يسبب البروتين الموجود في الأطعمة المختلفة الحساسية ، لكنها ليست في الحقيقة مسببات للحساسية ، لكن جهاز المناعة في الجسم لا يتفاعل معها ويعطيه رد فعل معاكس. توضح النقاط التالية بعض الأطعمة التي تسبب الحساسية الجلدية لدى الإنسان:[*]
بيض
حساسية البيض هي أكثر أنواع الحساسية شيوعًا في الطفولة ويتغلب عليها حوالي نصف الأطفال في سن الثالثة ، ولكن في بعض الحالات يمكن أن تسبب حساسية البيض الحساسية المفرطة ، وأحيانًا حساسية على جسم البويضة لأنه يعاني من الحساسية. ريش الدجاج ، السمان ، الديك الرومي ، أو ريش الطيور ، وهذا ما يسمى متلازمة بيض الطيور.
سمك
غالبًا ما تسبب الحساسية تجاه الأسماك ردود فعل شديدة وحساسية مفرطة ، ومن المرجح أن يكون لدى البالغين رد فعل تحسسي تجاه الأسماك والمحار أكثر من الأطفال ، والأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه نوع واحد فقط من الأسماك ، مثل سمك القد ، هم أكثر عرضة للإصابة بالحساسية تفاعل. ، مع أنواع أخرى من الأسماك. جدا.
الحليب
حساسية حليب البقر هي أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا في مرحلة الطفولة ، ويمكن أن تكون رد فعل يحدث عند تناول كميات صغيرة من الحليب ، والذي ينتقل إلى الطفل من خلال حليب الثدي من منتجات الألبان التي تناولتها أو من إطعام حليب البقر. .
مأكولات بحرية
يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب الجمبري وسرطان البحر وسرطان البحر والمحار والعديد من الأطعمة الأخرى. غالبًا ما تؤدي حساسية المأكولات البحرية إلى ردود فعل خطيرة ، حيث قد يتفاعل بعض الأشخاص مع أبخرة من طهي المحار.
المكسرات
وهي من الأطعمة التي تظهر عليها أعراض الحساسية بعد تناولها ، على سبيل المثال: آلام في البطن ، وإسهال ، وغثيان ، وقيء ، وكذلك حكة في الجلد وضيق في التنفس.
قد يكون لديه حساسية من نوع واحد من المكسرات أو لأنواع عديدة.
يوصى بتجنب الأنواع التي تسبب الحساسية فقط ؛ لأن المكسرات مفيدة ومهمة لصحة القلب والجسم بشكل عام.
الفول السوداني
يعتقد بعض الناس أن الفول السوداني من المكسرات ، لكن هذا خطأ شائع.
يمكن أن يسبب الحساسية مع أعراض مشابهة لأعراض حساسية الجوز ، ويمكن أن يصاحبها سيلان في الأنف ونزلة برد.
لا تقتصر حساسية الفول السوداني على هذا النوع ، بل تشمل زبدة الفول السوداني وزيت الفول السوداني وأي منتج يحتوي على مكوناته.
فول الصويا
يطلق عليها حساسية الصويا لأنها تسببها جميع المنتجات التي تحتوي على فول الصويا ، على سبيل المثال: فول الصويا وصلصة الصويا ، وهي من أقل أنواع حساسية الطعام شيوعًا.
يمكن الكشف عن حساسية الصويا في سن مبكرة ، كما يظهر عند الرضع الذين يتناولون تركيبات غذائية تعتمد على الصويا.
تبدأ الأعراض في الظهور بعد فترة وجيزة من تناول منتجات الصويا ، وتزداد فرصة الإصابة بحساسية الصويا لمن لديهم حساسية لأنواع أخرى من الطعام ، على سبيل المثال: حساسية الفول السوداني.
أعراض حساسية الطعام
تختلف أعراض حساسية الطعام من شخص لآخر ، وقد تقتصر على بعض الآثار الجلدية وقد يظهر عدد من الأعراض الأخرى ، بما في ذلك:
- طفح جلدي ، التهابات تؤدي إلى الحكة.
- انتفاخ وانتفاخ في مناطق معينة من الجسم مثل: الوجه واللسان والشفتين والتهابات الحلق.
- يمكن أن يسبب القيء والإسهال الغثيان والألم وتشنجات في البطن.
- عدم الثبات والدوخة بعد وقت قصير من تناول هذه الأطعمة.
- في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي إلى صعوبة وضيق في التنفس.
حساسية الجلد ، حساسية الجلد ، حساسية الجلد
