أفضل أنواع الشبكات الكهربائية
تعد الشوايات الكهربائية المنزلية الآن واحدة من أهم الأدوات التي لا غنى عنها في أي مطبخ ، وبينما لا تتذوق مثل الطعام المشوي خارج المنزل ، فإنها تضمن طهي جميع أنواع اللحوم بشكل مثالي من جميع الجهات.، i. بالإضافة إلى أهميتها في حفلات الشواء ، فنحن نقدم لك اختيار أفضل أنواع الشوايات الكهربائية من أجلك ، وذلك في الأسطر التالية:
شواية كهربائية من ويبر
تعتبر علامة Weber أيضًا مرادفًا للابتكار في حفلات الشواء حيث توجد أوجه تشابه في أكثر من 40 دولة في كل قارة. Weber هي أيضًا أكبر مورد في العالم لمنتجات الشواء المثالية بما في ذلك المطاحن الكهربائية ، حيث توفر الشواية الكهربائية Q 2400 مساحة طهي تبلغ 280 قدمًا مربعًا ، مما يساعد على طهي ما يصل إلى 12 برجرًا في وقت واحد ، ويستخدم 1560 واط من الطاقة ، ويحتفظ الحديد الزهر بالحرارة لفترة أطول على جميع اجزاء الشواية ومميزاتها:
- مزودة بصمام لا متناهي للتحكم في الحرارة ، مما يسمح لك بطحن طعامك بالطريقة التي تريدها.
- يبلغ طول سلك الشواية 6 أقدام ، لذا فهو كبير بما يكفي للوصول إلى أي مقبس كهرباء قريب.
- تتميز بمقبض كبير ويد تحكم سلسة ومقابض جانبية تتيح لك التحكم فيها بسهولة والمناورة.
- الغلاف الخارجي مصنوع من الألمنيوم المصبوب ، مما يوفر شبكة كهربائية خفيفة الوزن للغاية.
- تم طلاء شبكات الطهي والغطاء وأجزاء الجسم الخارجية بالبورسلين مما يوفر عمرًا طويلاً لشواية الطهي.
- يساعد BILT APP في التجميع بسهولة.
- يسمح وزن الجسم الخفيف ومقبض المقبض والمقابض الجانبية بسهولة الإمساك به ، لكن مقياس الحرارة مفقود.
شواية كهربائية تيكويل
تشتهر العلامة التجارية TECHWOOD بتصنيع الأجهزة الكهربائية عالية الجودة ، ومن أبرز ما يميزها هو TECHWOOD 18 TABLE TOP ELECTRIC GRILL ، وتبلغ مساحة الطهي 240 مترًا مربعًا ، والتي يمكنها إطعام ما يصل إلى 15 حصة في المرة الواحدة ، والعديد منها لكسب الرزق . حفلة صغيرة في المنزل يستمتع بالآتي:
- تتميز الشواية بتصميم مناسب بغطاء ووعاء متشابك يساعد في التسخين السريع للشواية ، وهذا أيضًا يجعل الطعام أكثر توازناً ، مما يجعله ألذ.
- تحتوي على شبكات طهي ممتازة من الحديد الزهر مطلية بورسلين مقاوم للصدأ يسمح لك بتنظيفها بسهولة.
- كما أن لديها رف طعام متصل بالغطاء الموجود فوق شبكة الطهي مباشرة والذي يخزن الطعام ويبقيه دافئًا عن طريق التسخين غير المباشر.
- يتيح لك مقبض التحكم في درجة الحرارة ضبط كمية الحرارة المناسبة لوجبتك بسهولة.
- تحتوي على نظام تهوية دوار أعلى سياجها يعمل على تبديد الحرارة من الشواية بكفاءة ويساعد على إبقاء شرائح اللحم طرية وامتصاصها.
- لا ينتج عنه دخان أو مشاعل هواء.
- تحتوي على أيدٍ معزولة على جانبها تظل باردة طوال الوقت بحيث يمكنك بسهولة توصيل الشواية والتحكم فيها وإدارتها بيديك.
- تقدم TECHWOOD أيضًا سياسة إرجاع لمدة 60 يومًا وضمانًا لمدة 36 شهرًا ، مما يضمن الجودة العالية والكفاءة للشواية الكهربائية.
تشمل مزاياها الرئيسية ما يلي:
- تحكم في درجة الحرارة قابل للتعديل.
- الشبكات مقاومة للصدأ وسهلة التنظيف.
- مع ارتفاع درجات الحرارة بسرعة.
- ضمان 36 شهرًا.
وتجدر الإشارة إلى أن العيوب الرئيسية هي:
- لا يوجد مقياس درجة حرارة لقياس درجة الحرارة.
- يتطلب التنظيف تفكيك الأجزاء في كل مرة.
فريش شواية كهربائية 2000 وات رمادى – MKG300
تتميز شواية فريش جريل 2000 وات جراي بسهولة التنظيف ، لأنها تتميز بسطح طهي غير قابل للالتصاق ، بالإضافة إلى إمكانية استخدامها في درجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام الذي يتم طهيه ، وتأتي بغطاء زجاجي يسمح لك يمكنك التحقق من المستويات المطلوبة ، أو يمكنك رفعها لمزيد من التأكيد.
نصائح للحفاظ على الشواية الكهربائية
فيما يلي بعض النصائح الأساسية لتنظيف الشبكة الكهربائية وصيانتها والعمل بشكل صحيح:
- قم بإيقاف تشغيل الوحدة وتبريدها تمامًا قبل البدء في أي عملية تنظيف.
- لا تغمر الوحدة بالكامل في الماء ، فمعظم موديلات الشوايات الكهربائية تأتي بألواح شواء قابلة للإزالة ، والتي يمكن غسلها بسهولة في غسالة الأطباق أو تنظيفها بقطعة قماش مبللة ونظيفة.
- لا تستخدم أي وسادات جل معدنية أو منظفات كاشطة لتنظيف لوحة الشواء ، لأنها قد تتلف السطح غير اللاصق للوحة الشواء.
- يجب تنظيف سلك الطاقة ووحدة التحكم في الشواية بالماء الدافئ والصابون وقطعة قماش مبللة ، لكن لا يجب غمرهما في الماء مطلقًا ، حيث ستفشل الوحدة تمامًا.
- يمكن مسح أو مسح عنصر التسخين برفق بقطعة قماش ناعمة.
- تأكد من جفاف الوحدة تمامًا بعد التنظيف.
- تحتوي معظم الشوايات الكهربائية على بطانة وعاء قابلة للإزالة ، والتي تتيح لك إزالة الزيت الزائد أو الشحوم باستخدام مكشطة بلاستيكية.
- سيضمن التنظيف المنتظم تشغيلًا مثاليًا وطويل الأمد.
كيفية تنظيف الشواية الكهربائية
يتمتع الطعام المشوي بطعم فريد ومتعة في تحضيره وتناوله على عكس أي طعام آخر ، لكن تنظيف الشواية الكهربائية لا يزال هو العقبة الأقوى ، لذلك فهذه هي الطريقة المثبتة لشوي التنظيف الكهربائي في ثلاث خطوات:
- ضع طبقتين من ورق الألمنيوم على الشواية لتغطية كامل مساحة الشواية.
- افتح غطاء الشواية واتركه يبرد ، ثم قم بإزالة الدهون بالصابون والماء.
- سخني الشواية لمدة 30 دقيقة كحد أقصى.
أفضل أنواع المشاوي على الفحم
شواية فوتا بالفحم
يتميز بـ:
- شواية فوتا فحم مصنوعة عام 2010
- أبعاد الشواية 75 (عرض) × 55 (ارتفاع) × 14 (ارتفاع) سم ، ووزن الشواية 8.6 كجم.
- تصميم مُثبت حقًا لطحن اللحوم والخضروات يكلف ما يزيد قليلاً عن 100 دولار.
- يعمل الشكل الدقيق جيدًا لأنه يخلق نظام تسخين بالحمل الحراري. يمكن أيضًا طحن الغلاية الدائرية بالتسخين المباشر والخضروات أو اللحوم المدخنة ، على الرغم من أن الشوايات الأكبر حجمًا تعمل بشكل أفضل عند التدخين من ويبر ، كما أن الشواية متوفرة بثلاثة أحجام – 18 بوصة و 22 بوصة و 26 بوصة حتى تتمكن من اختيار الحجم المثالي لتلبية احتياجاتك ، يوفر الطراز مقاس 22 بوصة ، من خلال النموذج ، مساحة شواء تبلغ 363 بوصة مربعة ، وهو ما يعد مثاليًا.
- يسهل نقل غلايات ويبر الأصلية من مكان إلى آخر ، ولها ثلاث عجلات ورجل مشابك في تصميمها ثلاثي القوائم. ومع ذلك ، فإن هذه الوحدة كبيرة جدًا بحيث لا يمكن اعتبارها شواية فحم محمولة.
الاختلافات الرئيسية في مشاوي الفحم
فيما يلي بعض أكبر الاختلافات التي يجب مراعاتها عند التسوق للحصول على أفضل مشاوي الفحم:
- الشواء مقابل. التدخين: يمكن أن تكون بعض مشاوي الفحم مدخنة ، مما يعني أنها تطهو اللحم ببطء شديد ، باستخدام حرارة غير مباشرة أكثر من الحرارة المباشرة. ستحتاج إلى شواية فحم مع مساحة كبيرة جدًا بالداخل لاستهلاك اللحوم.
- كبير مقابل صغير: ستوفر شواية الفحم الكبيرة سطح طهي رائعًا ، مما يجعلها جيدة لمن يريد الطهي لعدة أشخاص في وقت واحد ، إذا كنت ترغب في نقل الشوايات المحمولة الكبيرة إلى البوابات الخلفية أو التخييم ، فسيتعين عليك تقديم التضحية . سطح الطهي لسهولة النقل.
- استخدام الشواء غير المباشر: إذا كنت ترغب في طهي اللحم ببطء دون احتراق ولكن ليس لديك وقت للتدخين ، فالطريقة المستخدمة هي الشواء غير المباشر ، حيث يتم وضع الفحم على جانب واحد من الشواية واللحم على الجانب الآخر. الجانب تحتاج إلى شواية فحم كبيرة للاستفادة من هذه الطريقة.
- التحكم في درجات حرارة الطهي: يصعب تحقيق درجات حرارة دقيقة باستخدام شواية الفحم ، ومع ذلك ، إذا كنت تريد المزيد من التحكم في درجة الحرارة داخل شواية الفحم ، فيجب أن تحتوي الوحدة على فتحات في الأعلى والأسفل بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون قادرًا على رفع الشبكة أعلاه الفحم.
- مساحة الرأس: إذا كنت تخطط لطهي الدجاج المشوي أو اللحم البقري ، فتأكد من أن شواية الفحم مرتفعة بما يكفي لاستيعاب الطعام والغطاء.
